(5.847) O Restauranter:
PRATO DO DIA - OSSOBUCO OU CHAMBARI
O almoço de hoje foi esse delicioso chambari ou ossobuco, preparado com tomate, cebola, pimentão, alho, especiarias e óleo de urucum e depois de pronto acrescentei batata inglesa cozida.
Enquanto preparava o prato, um coquetel feito com vodka absoluto, refrigerante Fyz de laranja pera, aperol e gelo para refrescar.
O prato foi servido no almoço do trabalho, em homenagem e comemorando o aniversário da querida amiga Cassia que é uma colega de trabalho muito querida.
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