Restauranter: SENAC

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MESTRE DA GESTÃO DE RESTAURANTES

(6.081) O Restauranter: MESTRE DA GESTÃO DE RESTAURANTES Quando falamos de novas empresas, especialmente de novos restaurantes, observamos q...

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CURSO DE CERVEJA ARTESANAL -SENAC

(4.231) O Restauranter:
CURSO DE CERVEJA ARTESANAL -SENAC

OFICINA PRODUÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

Fotos dos Utensílios usados para a Brassagem.

Receita:
Características da cerveja
• OG – 1067
• FG – 1012
• ABV – 7,3%
• IBU – 25

Fotos dos Utensílios usados para a Brassagem.

Ingredientes
• 4,5kg de Malte Pilsen
• 700g de Malte Vienna
• 500g de Flocos de aveia
• 300g de Açúcar Cristal (Adicionado nos 5 minutos finais da fervura)
• 50g de Lúpulo S. Goldings
• Um pacote de Levedura T-58
• Uma pastilha de Whirlfloc (Opcional)


Brassagem
• 80 minutos a 64 graus
Fervura
• 60 minutos – 30g S. Goldings
• 20 minutos – 20g S. Goldings
• 15 minutos – Pastilha de Whirlfloc (Opcional)
• 5 minutos – Açúcar Cristal


Fermentação
• Fermentação a 20 graus até atenuação máxima com a opção de
subir a temperatura para 22-24 graus no terceiro dia de fermentação.
(Em média 7 dias)


Maturação
• Para Blond Ale é recomendado 15 dias a 5-9 graus.


Priming
• 7g de Açúcar por litro de cerveja produzida.


MATRICULA FEITA - CURSO DE CERVEJAS ARTESANAIS

(4.210) O Restauranter:
MATRICULA FEITA - CURSO DE CERVEJAS ARTESANAIS

Curso básico teórico-prático de produção de cerveja artesanal em casa. A Oficina da Cerveja é referência no segmento de produção de cervejas artesanais, dando suporte especializado oferecendo cursos, equipamentos e insumos de qualidade aos cervejeiros caseiros.

Data: 01/12 das 08 às 12 h - INVESTIMENTO: R$ 60,00

Fazer sua própria cerveja em casa é mais fácil e acessível do que parece. O objetivo desse curso é empoderar os alunos de conceitos e práticas básicas para a produção de cerveja artesanal em casa. 
O curso vai mergulhar na teoria e prática da produção de cerveja . Vamos acompanhar juntas todos os detalhes da produção e escolha dos equipamentos com o intuito de prepará-las para produzir sua própria cerveja em casa.

DOCUMENTOS NECESSÁRIOS PARA INSCRIÇÃO:
  • Cópia da Carteira de Identidade;
  • Cópia do CPF;
  • Cópia do comprovante de endereço atualizado.

OFICINA DE PRODUÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

(4.204) O Restauranter:
OFICINA DE PRODUÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

Curso básico teórico-prático de produção de cerveja artesanal em casa. A Oficina da Cerveja é referência no segmento de produção de cervejas artesanais, dando suporte especializado oferecendo cursos, equipamentos e insumos de qualidade aos cervejeiros caseiros.

Primeira data: 01/12 das 08 às 12 h   - INVESTIMENTO:  R$ 60,00

Fazer sua própria cerveja em casa é mais fácil e acessível do que parece. O objetivo desse curso é empoderar os alunos de conceitos e práticas básicas para a produção de cerveja artesanal em casa. 
O curso vai mergulhar na teoria e prática da produção de cerveja . Vamos acompanhar juntas todos os detalhes da produção e escolha dos equipamentos com o intuito de prepará-las para produzir sua própria cerveja em casa.

FIM DO CURSO CERIMONIALISTA INSTITUCIONAL

(3273) O Restauranter:
FIM DO CURSO CERIMONIALISTA INSTITUCIONAL
 
Com uma apresentação de WORKSHOP a equipe formada por: Mauricio, Rosana, Rosivane, Rosiane e Ubiratan e conduzidos com excelência pela professora Andréa  (foto de amarelo) concluiram o Curso de Cerimonial Institucional oferecido pelo SENAC em novembro de 2013.

WORKSHOP - SENAC

(3271) O Restauranter:
WORKSHOP - SENAC

Foto da EQUIPE que atuou no evento WORKSHOP promovido pelo SENAC e ministrado pelo instrutor e palestrante SERGIO  abordando o tema Atendimento e Vendas, na noite do dia 13 de novembro.

OFICINA PEDAGÓGICA - CURSO CERIMONIALISTA INSTITUCIONAL

(3270) O Restauranter:

OFICINA PEDAGÓGICA - CURSO CERIMONIALISTA INSTITUCIONAL
 FOTO ( E p/ D): Carol, Nayara e Rosana

Oficina pedagógica: ambiente destinado ao desenvolvimento das aptidões e habilidades, mediante atividades laborativas orientadas por professores capacitados, e em que estão disponíveis diferentes tipos de equipamentos e materiais para o ensino ou aprendizagem, nas diversas áreas do desempenho profissional.

Na foto acima, momento em que Nayara apresentava a arte de confeccionar FUXICO.

CURSOS SENAC - PALMAS

(3007) O Restauranter informa:
CURSOS SENAC - PALMAS

Cozinha Básica
- Boas práticas na manipulação de alimentos /RDC 216;
-Combinação e variação de cardápio;
-Métodos de cortes e cocção;
-Técnicas de mise-in-place;
-Técnicas de preparo de receitas de saladas, pratos a base de carnes (ave, peixe, bovina e suína) e
acompanhamentos;
-Técnicas de preparo, montagem e decoração de pratos da cozinha básica.

Período: 13/05 a 11/06 (segunda a sexta-feira)
Horário: 18:40 as 21:40
Valor: 3 x 121,60
 
Saladas
-Boas práticas na manipulação de alimentos/RDC 216;
-Ingredientes específicos para saladas;
-Classificação dos legumes;
-Cortes de legumes, frutas e verduras;
-Métodos de cocção;
-Classificação das saladas;
-Técnicas de preparo, montagem e decoração de saladas;
-Preparação de molhos básicos;
-Técnicas de Mise-in-place.
 Período: 01/06 a 29/06 (sábados)
Horário: 08:30 as 12:30
Valor: 2 x 88,00

MASSAS ITALIANAS
-Boas práticas na manipulação de alimentos /RDC 216;
-Tipos e classificação de massas/pastas italianas;
-Métodos de cortes e cocção;
-Técnicas de Mise-in-place;
-Preparo de receitas de massas da Culinária Italiana: pastas, molhos, caneloni, rondeli, nhoque, lasanha e pizzas;
-Preparo e apresentação de pratos da Culinária Italiana;
-Técnicas de congelamento
Período: 05/08 a 27/08 (segunda a quinta-feira)
Horário: 18:40 as 21:40
Valor: 2 x 125,00

Preparo de Tortas
- Boas práticas na manipulação de alimentos /RDC 216;
-Equipamentos e materiais utilizados;
-Técnicas de preparo de massas, recheios e coberturas;
-Técnicas básicas de montagem;
-Técnicas básicas de decoração;
-Preparo, montagem e decoração de tortas doces e salgadas.
Período: 20/05 a 03/06 (segunda a sexta-feira)
Horário: 08:00 as 12:00
Valor: 3 x 102,00

CURSOS SENAC

(2868) O Restauranter informa:
CURSOS SENAC 
Está aberto os cursos do Programa PSG do 1º semestre da Unidade SESC-Palmas com opções em diversas áreas. Veja alguns deles e a data de início no fly abaixo:


PALESTRA MARKETING HOJE NO SENAC ÀS 19:30 HORAS

(2716) O Restauranter informa:
PALESTRA MARKETING HOJE NO SENAC ÀS 19:30 HORAS
 
Acontece hoje às 19:30 horas a Palestra de Marketing Pessoal no SENAC.

MARKETING PESSOAL E EMPRESARIAL

(2708) O Restauranter informa:
MARKETING PESSOAL E EMPRESARIAL
 
No dia 05 de dezembro o SENAC oportuniza palestra de Marketing Pessoal e Empresarial ( A importância da imagem no mundo dos negócios) no auditório do SENAC às 19:30 horas com os palestrantes Tiago Casado Lima e João Lins. As incrições estão sendo feitas na Central de Atendimento do SENAC, dos dias 20/11 à 04/12 mediante a doação de 1 kg de alimento não perecível que será doado para as cestas do natal do Programa Mesa Brasil. Saiba como melhorar sua imagem Pessoal, Profissional e a imagem de sua empresa. Maiores informações: fone (63) 3216-1900 ou 3225-1752 ou pelo site: www.to.senac.br

SENAC - CURSOS

(2611) O Restauranter informa:
SENAC - CURSOS

O SENAC amplia ainda mais o seu compromisso com o país ao oferecer, aos brasileiros de baixa renda, vagas gratuitas em diversos cursos, da Formação Inicial ao Nível Técnico.Desta forma, mais pessoas terão acesso à educação profissional e poderão atuar no mercado, contribuindo para a qualidade das atividades do comércio de bens, serviços e turismo no Estado. As bolsas serão direcionadas para os cursos de aprendizagem, ensino técnico, capacitação e aperfeiçoamento.

Para se candidatar as vagas do PSG o candidato deverá atender aos critérios adotados, conforme edital.
Procure o SENAC e faça sua inscrição.

INSCRIÇÃO: 

O critério para seleção e matrícula será por ordem de chegada, mediante a assinatura da auto-declaração de baixa renda e do termo de compromisso no ato da inscrição. A inscrição será registrada de acordo com o dia e hora de realização.Resultado
O edital de classificação será divulgado em edital nas Unidades do SENAC em Palmas, Taquaralto, Araguaína e Gurupi, e também neste site.
Documentos para matrícula
CPF, RG e comprovante de endereço e laudo médico - quando for o caso (é preciso entregar as cópias no ato da inscrição).Se você tiver sido classificado em um curso técnico, deverá levar também:
- Histórico Escolar (cópia e original).

OPÇÕES DE CURSOS

AGENDA DE CURSOS - PROGRAMA GRATUIDADE - SENAC - TO

(2361) O Restauranter informa:
AGENDA DE CURSOS - PROGRAMA GRATUIDADE - SENAC - TO

O período de inscrição do Curso de Garçom começou no dia 28/05 e vai até 15/06 para o curso que acontece no mês de JULHO/AGOSTO 2012 na Unidade de Taquaralto, com carga horária de 200 horas e aulas das 14 às 18 horas. Os pré-requisitos são ter idade mínima de 16 anos e ensino fundamental até 4º ano. O número de vagas é 20. Informações pelo fone: (63) 3219-1600 ( Palmas ) ou (63) 3225-1752  (Taquaralto - extensão).

CURSO DE GARÇOM - 22º BATALHÃO DO EXÉRCITO

(2356) O Restauranter informa:
CURSO DE GARÇOM - 22º BATALHÃO DO EXÉRCITO
Iniciou hoje o CURSO DE GARÇOM ministrado pelo Instrutor Mauricio Goulart através do SENAC - Tocantins com objetivo de capacitar e qualificar os jovens para o atendimento profissional, seja ele executado no Batalhão ou na vida civil. A oportunidade de aprender e ter conhecimento das diversas modalidades de atendimento promove a inclusão desses jovens num mercado de trabalho bastante deficiente na cidade.

CURSOS DO SENAC

(2276) O Restauranter informa:
CURSOS DO SENAC

Vários são os cursos oferecidos pelo SENAC em Palmas - TO. Entre eles tem cursos para: Conheça as oportunidades de cursos visitando o site do SENAC ( http://www.to.senac.br/ ) ou através do telefone: (63) 3219-1600

Curso:Manicure e Pedicure - Taquaralto
Início: 21/05/2012
Horário: 08h às 12h
Unidade: Palmas
Investimento:Curso Gratuito
Vagas: 20


Curso:Balconista de Farmácia
Início: 23/04/2012
Horário: 08h às 12h
Unidade: Palmas
Investimento:Curso Gratuito
Vagas: 25


Curso:Informática para Maturidade
Início: 07/05/2012
Horário: 08h às 12h
Unidade: Palmas
Investimento:2 X R$ 100,00
Carga Horária: 48h


Curso:Shiatsuterapeuta
Início: 23/04/2012
Horário: 19h às 22h
Unidade: Palmas
Investimento:04 x R$ 140,00
Carga Horária: 240h


Curso:Organizador de Eventos
Início: 13/02/12
Horário: 18 às 22h
Unidade: Palmas
Investimento:Curso Gratuito
Vagas: 25

CULINÁRIA JAPONESA

(1935) O Restauranter informa:
CULINÁRIA JAPONESA
Curso de Culinária Japonesa no SENAC,para quem é apaixonado pela cultura oriental e por comida light. O curso acontece de 31 de outubro à 11 de Novembro, das 18 às 22 horas, com investimento de R$ 200,00 (dividido em duas parcelas). Informações pelo fone: (63) 32191600

QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL

(1929) O Restauranter informa:
QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL

Qualificação profissional é a  preparação do cidadão através de uma  formação profissional para que ele ou ela possa aprimorar suas habilidades para executar funções específicas demandadas pelo mercado de trabalho.
A qualificação profissional não é uma formação completa. Ela é utilizada como complemento da educação formal podendo ser aplicada nos níveis básico, médio ou superior. Sua carga horária vai depender da necessidade de aprendizagem.
Seu objetivo principal é a incorporação de conhecimentos teóricos, técnicos e operacionais relacionados à produção de bens e serviços, por meio de processos educativos desenvolvidos em diversas instâncias (escolas, sindicatos, empresas, associações).
No mundo atual e globalizado que vivemos, o mercado de trabalho mostra-se cada vez mais exigente, e a busca por uma colocação profissional não é mais uma questão de empenho ou de sorte, e sim de qualificação. A qualificação profissional deve ser vista como fator determinante para o futuro daqueles que estão buscando uma colocação no mercado de trabalho, sendo ainda de suma importância aos que buscam manter a posição ocupada, alimentando chances reais de crescimento nas corporações, o que nos leva a crêr que a medida que o tempo passa e o mundo evolui, muito além da experiência, adquirir e renovar conhecimento torna-se inevitável.
FONTE: http://pt.wikipedia.org/wiki/Qualifica%C3%A7%C3%A3o_profissional

CURSO DE BARMAN - SENAC TOCANTINS

(1827) O Restauranter informa:
CURSO DE BARMAN - SENAC TOCANTINS

Aprenda técnicas de confecção de drinks e coquetéis, conheça bebidas, materiais e tudo relacionado a bares no CURSO DE BARMAN, oferecido pelo SENAC. Se você procura profissionalização e tem vontade de trabalhar numa área em plena expansão o momento chegou, procure a unidade do SENAC na AANO 20 (ao lado da OAB-TO) e matricule-se no Curso de Barman que está sendo oferecido e tem como instrutor o  Restauranter Mauricio Goulart. O curso tem custo reduzido e benefícios para empresas associadas com investimento no valor de R$100,00 (dividido em duas parcelas de R$50,00). O Brasil vive um momento que as vagas de emprego se apresentam para quem tem capacitação profissional. Maiores informações pelo fone: 3219-1600.

CONFIRMADO INICIO DO CURSO DE BARMAN

(1786) O Restauranter informa:
CONFIRMADO INICIO DO CURSO DE BARMAN
Aprenda técnicas de confecção de drinks e coquetéis, conheça bebidas, materiais e tudo relacionado a bares no CURSO DE BARMAN, oferecido pelo SENAC. Se você procura profissionalização e tem vontade de trabalhar numa área em plena expansão o momento chegou, procure a unidade do SENAC na AANO 20 ( ao lado da OAB-TO ) e matricule-se no Curso de Barman que está sendo oferecido e tem aulas a partir do dia 29 de agosto com o Restauranter Mauricio Goulart. O curso tem custo reduzido e benefícios para empresas associadas com investimento no valor de R$100,00 (dividido em duas parcelas de R$50,00). O Brasil vive um momento que as vagas de emprego se apresentam para quem tem capacitação profissional. Maiores informações pelo fone: 3219-1600.

CURSO CULINÁRIA JAPONESA

(1783) O Restauranter informa:
CURSO CULINÁRIA JAPONESA

Aprenda técnicas de cortes de shushi e sashimi, preparo de pratos da culinária japonesa contemporânea e montagem e apresentação no CURSO CULINÁRIA JAPONESA, oferecido pelo SENAC com investimento no valor de R$200,00 (dividido em duas parcelas). Maiores informações pelo fone: 3219-1600

CURSO DE BARTENDER/BARMAN - SENAC

(1779) O Restauranter informa:
CURSO DE BARTENDER/BARMAN - SENAC
Se você procura profissionalização e tem vontade de trabalhar numa área em plena expansão o momento chegou, procure a unidade do SENAC na AANO 20 ( ao lado da OAB-TO ) e matricule-se no Curso de Barman que está sendo oferecido e tem aulas a partir do dia 29 de agosto com o instrutor Restauranter Mauricio Goulart. O curso tem custo reduzido e benefícios para empresas associadas. O Brasil vive um momento que as vagas de emprego se apresentam para quem tem capacitação profissional.

 

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