Restauranter: PLANTAS

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MESTRE DA GESTÃO DE RESTAURANTES

(6.081) O Restauranter: MESTRE DA GESTÃO DE RESTAURANTES Quando falamos de novas empresas, especialmente de novos restaurantes, observamos q...

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MINHAS PLANTAS

(5.877) O Restauranter:
MINHAS PLANTAS

Sempre cultivei cactos em casa por ser de fácil manutenção e resistente ao clima de Palmas, com baixa umidade e alta resistência. Eles são guardiões de energia, protegendo o ambiente de influências negativas, segundo o Feng Shui. Esse está num ponto estratégico no tanque de casa e recebe luz diretamente do sol, fundamental para seu crescimento.

JUNQUILHO ROSA FLORIDO

(4.890) O Restauranter:
JUNQUILHO ROSA FLORIDO

Conhecida também como Frésia, Junquilho, Zefirantes, Lírio da Chuva ou Lírio do Vento elas atingem no máximo 30 cm de comprimento. Planta herbácea bulbosa e perene, folhas filiformes verde-escuras e flores com longo pecíolo campanuladas. Existem duas variedades das flores, as brancas (Zephyranthes candida) e as rosadas (Zephyrantes rosea). O florecimento ocorre da primavera ao verão. Esta planta necessita de sol e solos com bom teor de matéria orgânica. 

MIMOSA PUDICA OU DORMIDEIRA

(4.483) O Restauranter:
MIMOSA PUDICA OU DORMIDEIRA

Os canteiros e rotatórias de Palmas estão tomadas dessa planta conhecida como dormideira, que muitos dizem se tratar de uma praga, mas eu acho que o colorido dela contrastando com a grama fica muito bonito em nossa cidade. Questão de opinião claro.

A dormideira ou sensitiva é uma espécie da parte tropical do continente americano e se chama Mimosa pudica, uma Leguminosae (ou Fabaceae, como também se chama a família botânica). Esta é uma planta invasiva de prados, bastante resistente e agressiva e, por demais, interessante.

As dormideiras formam pequenos arbustos rasteiros com flores rosadas. Podem ser encontradas em regiões de solos pobres, calcáreos, rasos, arenosos e não se intimida com as variações de temperatura e umidade da faixa tropical do nosso continente.

Se reconhece uma dormideira pois as folhas dessa planta se fecham ao estímulo de contato, água ou temperatura. Tocar nas folhas, a chuva que cai ou o calor que aumenta são motivos para a planta recolher suas folhinhas em um instinto de autoproteção que alguns pensam ser racional e não só senciente.

Segundo o PPMAC de Fisioterapia, a Mimosa Pudica tem ação cicatrizante, antimicrobiana, analgésica, anti-inflamatória, anticonvulsiva, antidiarreica, antioxidante, hepatoprotetora, antihelmíntica, antihiperglicêmica, antiúlcera, antivenenosa.

E as seguintes indicações de uso: afecções do fígado, prisão de ventre, inflamações da boca, garganta, dor de dente, cárie, reumatismos articulares ou tumores.

FOLHA-DE-PRATA - LEUCOPHYLLUM FRUTESCENS

(4.413) O Restauranter:
FOLHA-DE-PRATA - LEUCOPHYLLUM FRUTESCENS


Nome Científico: Leucophyllum frutescens
Nomes Populares: Folha-de-prata, Chuva-de-prata, Sálvia-do-texas
Família: Scrophulariaceae
Categoria: Arbustos, Cercas Vivas
Clima: Continental, Mediterrâneo, Oceânico, Semi-árido, Subtropical, Temperado, Tropical
Origem: América do Norte, Estados Unidos, México
Altura: 0.4 a 0.6 metros, 0.6 a 0.9 metros, 0.9 a 1.2 metros, 1.2 a 1.8 metros
Luminosidade: Sol Pleno
Ciclo de Vida: Perene

A folha-de-prata é uma especie arbustiva originária do Deserto de Chihuahua, na América do Norte. Ela apresenta ramagem lenhosa e ramificada, com folhagem e florescimento ornamentais. Suas folhas são alternas, ovais e onduladas, com pubescência prateada, conferindo um aspecto de feltro. As flores são axilares, solitárias, tubulares e podem ser de cor branca, rosa, roxa ou azul, de acordo com a variedade. O florescimento ocorre após as chuvas de verão.

De baixíssima manutenção a folha-de-prata é uma escolha excelente para jardins rochosos e de inspiração desértica. Mas sua beleza pode ser igualmente aproveitada, em diversos estilos de jardim, pois é um  arbusto muito versátil. Pode ser plantada isolada, em grupos ou em renques, oferecendo um belo pano de fundo para o jardim, devido à sua tonalidade prateada. Quase não necessita de podas, pois seu crescimento é lento. Ainda assim, as podas eventuais são importantes para manter a planta compacta e com bom aspecto. Em jardins mais secos, a folha-de-prata tende a adquirir uma forma mais densa. Paralelamente, nos jardins mais úmidos, sua ramagem se torna mais esparsa. Vegeta bem em vasos também. Curiosidade: As folhas e flores secas, fazem um chá gostoso e levemente calmante e sedativo. Bom para a hora de dormir.

Deve ser cultivada em solos drenáveis, com pH levemente alcalino e irrigado de forma esparsa. Muito tolerante ao frio, à  estiagem e à maresia. Irrigue as plantas jovens duas vezes por semana. Já as plantas estabelecidas, irrigue apenas semanalmente no tempo muito seco. Aprecia o calor. Não é necessário fertilizá-la, pois aprecia solos pobres. No entanto, a reaplicação de calcário anualmente favorece à planta. Não plantar em locais encharcados, pois apodrece facilmente suas raízes. Multiplica-se por sementes e por estacas semilenhosas, postas a enraizar no final do verão, em  substrato  leve e drenável, mantido úmido.

 

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