REVEILLON 2025/2026 - CASA DAS FLORES

(5.928) O Restauranter:

REVEILLON 2025/2026 - CASA DAS FLORES

O Reveillon já tradicional da Casa das Flores em Taquaruçu já se consolidou no calendário de eventos dos cidadãos de Palmas e região. Preparado de forma impar para atender os clientes passantes e hóspedes da Pousada Casa das Flores, o atendimento acontece mediante reserva, para um seleto grupo, afinal as vagas são limitadas, e o produto ofertado agrega alto padrão de qualidade. Sendo assim tudo está sendo preparado e organizado para receber os participantes no evento do Reveillon 2025/2026, na Casa das Flores em Taquaruçu. Cardápio variado, buffet e diversaas opções na ceia, coquetéis e uma carta de vinho eclética, além de show especial com música ao vivo.

Onde: BISTRÔ E POUSADA CASA DAS FLORES
Endereço: Rua 31 Lote 8 - Quadra 85 - Taquaruçu do Porto - Palmas - TO CEP: 77080-024
Site: https://www.pousadacasadasflores.com
Reservas: reservas@pousadacasadasflores.com
Bistrô Funciona: das 18:30 horas até 23:00 (pedidos cozinha até às 22:30)
Pousada Funciona: Atendimento todos os dias da semana
Contato Telefone/Whatsapp: (63) 98411-8008.

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CASA DAS FLORES EM TAQUARUÇU

(5.600) O Restauranter:

CASA DAS FLORES EM TAQUARUÇU

Nos finais de semana atuo no comando do atendimento da Bistrô Casa das Flores em Taquaruçu, e vou reforçar novamente o convite para amigos e clientes para irem desfrutar de uma experiência fantástica, com pratos elaborados com carinho, um ambiente lindo e floral, coquetéis exclusivos e tradicionais que são confeccionados especialmente para os clientes da Casa das Flores, com o diferencial da personalização em todos os momentos. Mesas personalizadas, pratos com seu pedido especial, coquetéis com suas especificações e o melhor atendimento do estado do Tocantins. Ainda ofertamos o serviço de sommelier, realizado por Maurício Goulart, que harmoniza e identifica o melhor produto para que sua experiência enogastronomica seja a mais intensa e completa.

Nosso bar é aberto para que os clientes vejam o preparo de seus coquetéis se assim desejarem.

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BISTRO & POUSADA CASA DAS FLORES

(5.512) O Restauranter:

BISTRO & POUSADA CASA DAS FLORES

O Bistrô & Pousada Casa das Flores tem uma área aberta que somada ao clima serrano de Taquaruçu torna o ambiente super agradável e ao mesmo tempo aconchegante. Bom para tomar um drink bem elaborado ou um vinho de nossa carta com rótulos nacionais e internacionais, escolhidos pelo nosso sommelier Mauricio Goulart. Somado a isso tudo, temos um menu com pratos que prezam a alta qualidade dos ingredientes, com variações que agradam diferentes paladares. Conheça nossos cardápios de alimentos e bebidas visitando o site www.pousadacasadasflores.com (acesse a aba Nosso Bistrô ) . Funcionamos diariamente para o jantar, a partir das 19h. Reserve sua mesa pelo atendimento de WhatsApp (63) 98411-8008 e venha conhecer esse recanto de charme no Distrito de Taquaruçu (Palmas-TO).

fonte: https://www.instagram.com/p/C-k0-DuTkEe/

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GIL DOLIATH NA CASA DAS FLORES

(5.488) O Restauranter:

GIL DOLIATH NA CASA DAS FLORES

Neste fim de semana que aconteceu a 11ª Edição do Festival de Circo de Taquaruçu que começou na quita feira e finaliza no domingo, dia 11/07. O evento é uma realização do Circo Os Kaco, em parceria com a Prefeitura de Palmas e com produção executiva da produtora IUNA Criativa.

Em ritmo de Festival a Casa das Flores preparou uma programação especial com música ao vivo na sexta-feira e no sábado, e no sábado presente no local a cantora Gil Doliath, fez aquela tradicional canja e deu uma palinha de seu repertório e brindou-nos com sua voz marcante e única. 

 

No cardápio um show também foi preparado pela cozinha, nos pratos do dia, carpaccio de filé mignon com mostarda, queijo parmesão, alcaparras e rúcula. 

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MENU DEGUSTAÇÃO - ESCOLHA DE NOVA OPÇÃO NO CARDÁPIO - CAMARÃO

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MENU DEGUSTAÇÃO - ESCOLHA DE NOVA OPÇÃO NO CARDÁPIO - CAMARÃO

Um menu degustação é tipo de cardápio de amostras, uma experiencia gastronômica de uma seleção de produtos, com três ou quatro variedades escolhidas, nesse caso foram escolhidos camarões empanados em: trigo, milho e gergelim e também uma variedade de seis molhos, sendo: molho tártaro, molho de queijo gorgonzola, molho com pepino e queijo, molho de alho, geleia de abacaxi com pimenta, molho de maracujá e molho de azeitonas.

O foco dessa experimentação está no sistema gustativo e também foca na harmonização e nesse caso especial no conceito e tendência do bistrô.

É possível que a degustação envolva amostras com tamanho menor dos pratos para que se possa provar todos os pratos confeccionados de uma vez, e pode ou não estar ligada numa harmonização com bebidas. O segredo do degustador é sempre começar pelas variedades mais suaves deixando as mais fortes por último.

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AMPLIAÇÃO E PISCINA NA CASA DAS FLORES

(5.476) O Restauranter:

AMPLIAÇÃO E PISCINA NA CASA DAS FLORES

As obras da piscina, uma das novas instalações e ampliações da Pousada Casa das Flores, que estão sendo construídas são diariamente uma surpresa surpeendente, parece que a equipe de construção está a pleno vapor e com todo o gás. Estão trabalhando em novos quartos e simultaneamente na piscina, tudo para ofertar um melhor serviço de hospedagem para os clientes. 

Enquanto isso, o clima tem esfriado em Taquaruçu, no termômetro fixado na parede externa do Bistrô Casa das Flores, às 22 horas, a temperatura estava em 21ºC e chegou a 18ºC durante a madrugada. Os hóspedes tem se deliciado com essa diferença térmica em relação a capital e aproveitado para saborear as novas opções de pratos, Fondue de queijo (entrada) e Fondue de chocolate com frutas (sobremesa).

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CASA DAS FLORES - NIVER MILTON TELLES

(5.422) O Restauranter:

CASA DAS FLORES - NIVER MILTON TELLES

Neste sábado, dia 13/04/24 estava na Casa das Flores em Taquaruçu e tive a honra e o prazer de receber meu amigo e colega Milton Telles que estava anivesariando nesta data e foi recebido com esse delicioso coquetel Gin Rubi, confeccionado pela nossa coquetelaria. 

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CASA DAS FLORES - FILÉ A MODA DA CASA

(5.420) O Restauranter:

CASA DAS FLORES - FILÉ A MODA DA CASA

Bistrô Casa das Flores em Taquaruçu lotado nesta quarta-feira (dia 10/04/24), com clientes/hóspedes das muitas empresas de expedição que atuam com pacotes turísticos para o Jalapão. O distrito de Taquaruçu é porta de entrada para esse passeio inesquecível. Fantástica também é a gastronomia ofertada para os costumers, como esse delicioso Filé ao molho de gorgonzola guarnecido de arroz branco e legumes cozidos no vapor.

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CASA DAS FLORES EM TAQUARUÇU - COQUETEL REVIVAL

(5.418) O Restauranter:

CASA DAS FLORES EM TAQUARUÇU - COQUETEL REVIVAL

Carol Moretti é proprietária de uma agência de viagens especializada em criar roteiros personalizados, de acordo com as expectativas dos clientes .

Na sua página no facebook ela diz: "A charmosa Pousada Casa das Flores em Taquaruçu. A proprietária se inspirou em um clima mais zen e decorou com super bom gosto. Seu cardápio e carta de drinks são autorais e bem saborosos."

Neste vídeo apresentação do Coquetel Revival uma receita exclusiva da Casa das Flores ofertada para degustação feita pelo Maitrè & Somellier Mauricio Goulart.

COQUETEL REVIVAL

01 dose de GIN 

1/2 dose de Aperol

1/2 dose de Licor de Cassis

02 pedras de gelo

MODO DE PREPARO:

Coloque gelo numa taça tipo coquetel para que ela fique gelada. Enquanto isso, numa coqueteleira coloque o Gin, o Aperol, o Licor de Cassis e o gelo bem quebrado. Agite até que as pedrinhas de gelo fiquem bem reduzidas. Decore com duas uvas pequenas e uma cereja ao marrasquino espetados num palito.

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CASA DAS FLORES - SÁBADO LOTADO

(5.416) O Restauranter:

CASA DAS FLORES - SÁBADO LOTADO

Bem vindos clientes e amigos, estou todos os dias da semana na Pousada Casa das Flores em Taquaruçu, e agora, o bistrô funciona todos os dias, inclusive às terças-feiras, e com a expansão de um novo espaço teremos mais aposentos, a construção de uma piscina e um coreto para eventos.

No atendimento e serviço, uma carta de vinhos, com novos rótulos e varietais, novos drinks e um cardápio gastronômico enxuto e eclético. 

Venha conhecer a Casa das Flores em Taquaruçu.

Onde: BISTRÔ E POUSADA CASA DAS FLORES
Endereço: Rua 31 Lote 8 - Quadra 85 - Bloco 2 -  Taquaruçu do Porto - Palmas - TO CEP: 77080-024
Site: https://www.pousadacasadasflores.com
Reservas: reservas@pousadacasadasflores.com
Bistrô Funciona: das 18:30 horas até 23:00 (pedidos cozinha até às 22:30)
Pousada Funciona: Atendimento todos os dias da semana
Contato Telefone/Whatsapp: 98411-8008

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CASA DAS FLORES EM TAQUARUÇU

(5.415) O Restauranter:

CASA DAS FLORES EM TAQUARUÇU

No atendimento e administração da brigada de garçons da Casa das Flores, o Maitré e Somellier Mauricio Goulart tem estruturado um novo conceito de atendimento de serviço visando como ponto principal o Bem Estar do Cliente.

Já em fase de obras as ampliações da Casa das Flores em Taquaruçu incluem a adição de mais 10 novas suítes, um espaço bar contando uma piscina, um coreto para eventos, festividades e utilização para momentos musicais, a construção de banheiros (já prontos e funcionando) e a ampliação da capacidade de atendimento quando falamos quanto ao número de pessoas.

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CASA DAS FLORES - SÁBADO - LOTAÇÃO COMPLETA

(5.294) O Restauranter:

CASA DAS FLORES - SÁBADO - LOTAÇÃO COMPLETA

Neste sábado dia 14/10/2023 o Bistrô Casa das Fores está com a lotção completa. São 12 mesas e capacidade de atender 55 pessoas confortavelmente. Na nossa atividade de marketing os pontos fortes são: atendimento, beleza, comida saborosa, capacidade de resolver demandas extras, preços compatíveis como o mercado, coquetéis fantásticos e inusitados e hospedagem (mediante reserva).

Antes de continuar com o post, gostaria de lembrar da importância do Outubro Rosa na prevenção do cancer de mama, e usar as cores da campanha só me traz felicidades. Não foi coincidência, foi proposital e escolhido a dedo para uma casa lotada e para aumento da percepção de todos.

Uma das entradas ofertadas no cardápio é a Entrada La Lucyene que é composta de queijo brie, um mosto de jabuticaba e torradas para acompanhar. 

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No nosso conceito de atendimento a sua comemoração de uma data importante é também nossa comemoração. Então venha comemorar conosco e saborear nosso delicioso petit gateau em duas versões, a tradicional e a com frutas vermelhas.

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FESTIVAL GASTRONÔMICO DE TAQUARUÇU - INÍCIO DIA 06/09

(5.265) O Restauranter:

FESTIVAL GASTRONÔMICO DE TAQUARUÇU - INÍCIO DIA 06/09

Na Pousada e Bistrô Casa das Flores tudo pronto para receber os clientes no primeiro dia do 17º Festival Gastronômico de Taquaruçu. O prato da Rota Gastronômica é o DUO DAS ARARAS que é um risoto de caju , filé mignon marinado na malva e sequilhos de queijo da serra, e para finalizar um delicioso vinagrete de caju defumado.

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CASAMENTO NA CASA DAS FLORES EM TAQUARUÇU

(5.257) O Restauranter:

CASAMENTO NA CASA DAS FLORES EM TAQUARUÇU

Neste sábado, dia 26 de agosto, celebramos, recepcionamos e participamos de mais uma união que se concretiza na Casa das Flores. Foi uma cerimônia lindissima, repleta de alegria e principalmente de muitas emoções.

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CASA DAS FLORES - SEGUNDA-FEIRA

(5.246) O Restauranter:

CASA DAS FLORES - SEGUNDA-FEIRA

Segundas-feira na Casa das Flores é assim, sempre lotado e com muito movimento de clientes das expedições.

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CASA DAS FLORES - TAQUARUÇU

(5.221) O Restauranter:

CASA DAS FLORES - TAQUARUÇU

Tudo pronto, mise en place pronta, para receber os clientes na Casa das Flores em Taquaruçu. No rol de reservas desta segunda-feira. duas mesas para os turistas que vêm visitar o Jalapão das diversas empresas que prestam esse tipo de serviço. Além disso, ainda atendemos os clientes com reservas para jantar e também passantes sem reserva. O atendimento é personalizado e todo o processo de serviço é feito sob medida de acordo com as exigências e necessidades dos clientes.

O QUE É MISE EN PLACE?

O conceito de mise en place se aplica em diversos setores na área de trabalho de um restaurante, não somente na cozinha. A arrumação da mesa onde serão servidos os alimentos e bebibas também é um tipo de mise en place, e deve ser preparada pensando nas necessidades dos clientes, suas particularidades, tendências, origens e tipos de serviços habituais que fazem uso. Uma mise en place bem montada facilita o trabalho profissional e proporciona um bem estar maior para o cliente, evitando que sejam feitas diversas solicitações durante o atendimento. Uma mesa mesa bem montada, como a da foto acima, tem os elementos alinhados e dispostos de forma simétrica na mesa. Com rigor estratégico, os itens da composição da mesa devem estar prontos para que seu uso seja mais intuitivo, estimulando assim o apetite do cliente (costumer).

O serviço de comando da brigada está a cargo do Restauranter Maurício Goulart, que além do serviço de atendimento está treinando a equipe para que os serviços sejam padronizados com a marca de atendimento da empresa.

Na foto, o Ceviche Brasileño, composto de tilápia em cubinhos marinada no limão, cebolinha e cheiro verde, pimenta dedo de moça, cebola roxa e acompanhado de torradas preparadas no bistrô.

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CASA DAS FLORES EM TAQUARUÇU

(5.141) O Restauranter:

CASA DAS FLORES EM TAQUARUÇU

A Pousada Casa das Flores em Taquaruçu é um ambiente especialmente preparado e decorado para atender os clientes e proporcionar o bem estar desejado para relaxar, descansar nos quartos encantadores, saborear a gastronomia exclusivamente preparada pelo Chef Tarcísio, e os coquetéis preparados com todo o carinho pelo bartender Kevin. No comando da brigada de garçons, o Maitrê e Sommelier Mauricio Goulart, oferta aos clientes um atendimento diferenciado e acohimento especial para clientes da pousada, das expedições para o Jalapão, clientes com reserva e os clientes passantes. 

Foto da área interna do bistrô - salão com janela de vidro.

Foto da varanda, com capacidade para 05 mesas de até 04 pessoas e,

em eventos capacidade de abrigar uma mesa com até 28 pessoas.

  

                           Foto da Varana e mise em place do bistrô.                                                    Casa das Flores, orquídeas naturais.

Onde: BISTRÔ E POUSADA CASA DAS FLORES
Endereço: Rua 31 Lote 8 - Quadra 85 - Bloco 2 - Distrito de Taquaruçu do Porto - Palmas - TO CEP: 77080-024
Site: https://www.pousadacasadasflores.com
Reservas: reservas@pousadacasadasflores.com
Bistrô Funciona: das 18:30 horas até 23:00 (pedidos cozinha até às 22:00)
Pousada Funciona: Todos os dias
Contato Telefone: (63) 3554-1006 OU 98411-8008
Whatsapp: 98411-8008

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ATENDENDO SEXTAS E SÁBADOS NA CASA DAS FLORES

(4.724) O Restauranter:

ATENDENDO SEXTAS E SÁBADOS NA CASA DAS FLORES

Recepcionar, receber, encaminhar, acomodar os clientes são os primeiros passos para um atendimento de qualidade e são as funções principais do Hostess de Restaurante, funções que são desenvolvidas na Pousada e  Bistrô Casa das Flores pelo Sommelier e Maitrê Mauricio Goulart. Sempre simpático e sorridente, oferece sempre para os clientes um atendimento simpático, atencioso, e sempre com informações relevantes quanto à harmonização com os pratos servidos ou escolhidos.

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EVENTO CASAMENTO - CASA DAS FLORES

(4.723) O Restauranter:

EVENTO CASAMENTO - CASA DAS FLORES

Diferente em tudo, a Pousada e Bistrô Casa das Flores oferece aos clientes um local fantástico, com decoração diversa, com o verde das plantas e muitas flores, tudo para proporcionar um momento único para o seu acontecimento.  Além disso, conta ainda com a presença do sommelier e maitrê Mauricio Goulart, cerimonialista formado pelo SENAC inclusive para recepções internacionais. Encontrar e entender os desejos dos clientes, formatar na medida exata do desejo e do financeiro, pensar no evento como um todo e acima de tudo resolver quaisquer problemas que aconteçam durante o evento é fundamental para o sucesso.

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CASA DAS FLORES - SINÔNIMO DE ACONCHEGO

(4.719) O Restauranter:

CASA DAS FLORES - SINÔNIMO DE ACONCHEGO

Venha conhecer esse local incrível, onde a comida saborosa, o atendimento exclusivo e personalizado, as instalações e as acomodações foram pensadas com o objetivo de proporcionar a melhor experiência de sua vida. 

Onde: BISTRÔ E POUSADA CASA DAS FLORES

Endereço: Rua 31 Lote 8 - Quadra 85 - Bloco 2 - Distrito de Taquaruçu do Porto - Palmas CEP: 77080-024

Site: https://www.pousadacasadasflores.com

Reservas: reservas@pousadacasadasflores.com

Bistrô Funciona: De quarta à sábado, das 19 horas até 23:00 (pedidos cozinha até às 22:00)

Pousada Funciona: Todos os dias

Contato Telefone: (63) 3554-1006 98411-8008

Whatsapp: 98411-8008

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