VENCEDOR DO FESTIVAL GASTRONÔMICO DE TAQUARUÇU - EDIÇÃO 2024

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VENCEDOR DO FESTIVAL GASTRONÔMICO DE TAQUARUÇU - EDIÇÃO 2024

A ansiedade para experimentar e conhecer os pratos vencedores elaborados para o 18º Festival Gastronômico de Taquaruçu (FGT) termina hoje, mas ainda dá tempo de provar as iguarias que foram inscritas na categorria Rota Gastronômica, que começou no sábado dia 31 de agosto até o domingo dia 08 de setembro. 

E o prato da Casa das Flores foi o campeão, batizado como Árvore da Vida, o prato criado pela Chef Viviane Caroline Dobrykopt foi o grande vencedor do 18º Festival Gastronômido de Taquaruçu no ano de 2024.

Participaram dessa categoria apenas os pratos dos restaurantes de Taquaruçu, inscritos e aprovados, e na edição deste ano de 2024, foram 06 (seis) empreendedores competidores.

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INDEPENDÊNCIA DO BRASIL - 7 DE SETEMBRO

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INDEPENDÊNCIA DO BRASIL - 7 DE SETEMBRO

"O 7 de setembro é uma das datas comemorativas mais importantes do Brasil, justamente por abrigar um dos principais acontecimentos da nossa história: a nossa independência. Foi nesse dia, em 1822, que d. Pedro deu início a nossa trajetória como nação independente. Atualmente, o 7 de setembro é um feriado nacional que é marcado por comemorações públicas nas grandes cidades."

"A independência do Brasil aconteceu em 7 de setembro de 1822, quando, supostamente, d. Pedro (futuro d. Pedro I) proclamou o grito da independência às margens do Rio Ipiranga, na atual cidade de São Paulo. Com isso, o Brasil rompeu sua ligação com Portugal e consolidou-se como nação independente."

Veja mais sobre "07 de setembro – Dia da Independência do Brasil" em: https://brasilescola.uol.com.br/datas-comemorativas/7-setembro-dia-independencia-brasil.htm

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POUSADA & BISTRO CASA DAS FLORES - FESTIVAL GASTRONÔMICO - PRATO ÁRVORE DA VIDA

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POUSADA & BISTRO CASA DAS FLORES - FESTIVAL GASTRONÔMICO - PRATO ÁRVORE DA VIDA

A Casa das Flores concorre em 2024 no Festival Gastronômico de Taquaruçu com o prato Árvore da Vida, que é composto por Panceta de Porco assada e purucada, aligot de fruta pão. O prato foi concebido pela Chef Viviane Carolina França Dobrykopf Borges.

OS CONCORRENTES DA ROTA GASTRONÔMICA SÃO:

• Espaço Papiro / Marilon Sousa de Azevedo - Harmonia Suína
• Pousada Casa das Flores / Viviane Carolina França Dobrykopf Borges - Árvore da Vida
• Elaine Talita da Silva - Baru Brownie
• Pizzaria Sabor da Massa / Daniele da Silva Porto - A Moda Taquaruçu
• Restaurante Mandala / Rosângela Fernandes Bezerra - Parmegiana à Moda Mandala
• Simone Crystiane Azevedo Moura - Piraruçu Multiétnico, o Bacalhau da Serra

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18º FESTIVAL GASTRONÔMICO DE TAQUARUÇU 2024

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18º FESTIVAL GASTRONÔMICO DE TAQUARUÇU 2024

O 18º Festival Gastronômico de Taquaruçu, edição 2024, tem início hoje dia 04 e vai até o dia 08 de setembro de 2024. O evento tem foco na gastronomina tocantinense e também o uso de matérias primas regionais na confecção dos pratos, em diversas categorias, que tem como foco a harmonização dos pratos e a qualidade dos produtos ofertados. Já se tornou um evento tradicional, que conta com uma infraestrutura organizada, e oferta amplo apoio para os participantes e visitantes. Na agenda além de toda oportunidade gastronômica, o visitante ainda contará com uma programação de shows com artistas nacionais e regionais e também com oficinas de gastronomia com chefs de cozinhas renomados.

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NIVER MAURÍCIO GOULART

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NIVER MAURÍCIO GOULART

Já fazem 21.550 dias que eu nasci, exatamente a 59 anos atrás, às 10 horas e 40 minutos  do dia 02/09/1965, uma quinta-feira, sob o signo de virgem com ascendente em sagitário.

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FESTA ANIVERSÁRIO - MAURICIO

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FESTA ANIVERSÁRIO - MAURICIO

Domingo tem churrasco especial para comemorar os 59 anos do anfitrião. O que não falta é cerveja, carne, música e diversão. Foi convidado (a), não compareceu, lembre-se não terá outro convite.

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T-BONE - CORTE ESPECIAL - COM "T" DE TIA VERA

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T-BONE - CORTE ESPECIAL - COM "T" DE TIA VERA

Esse corte de carne é retirado da parte superior do lombo do boi e caracterizado por dois tipos diferentes de carne em um único corte: o filé mignon e o contrafilé. Essa combinação resulta em um sabor incrível, tornando o T-Bone um dos cortes de carne mais conhecidos entre os apreciadores de um bom churrasco.

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TIA VERA - HAPPY HOUR - MADERO

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TIA VERA - HAPPY HOUR - MADERO

Um momento de descontração no Happy Hour que tivemos no Madero do Shoppin Capim Dourado em Palmas, com chopp Amstel saindo a R$7,50 até as 20 horas. 

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TIA VERA - HAPPY HOUR - LAMBRETTA ROCK BAR

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TIA VERA - HAPPY HOUR - LAMBRETTA ROCK BAR

Nesta quinta-feira fomos prestigiar o Lambretta Rock Bar, na Quadra 504 Sul Alameda 12 - Palmas.

Um bar super descolado, com música ao vivo, na quinta-feira um rock gostoso flash back cantado pela Adriana Pinheiro a partir das 20:40 horas.

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BACALHAU E PRAIA DA GRACIOSA - DELÍCIAS PARA TIA VERA

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BACALHAU E PRAIA DA GRACIOSA - DELÍCIAS PARA TIA VERA

No almoço desta manhã de quinta-feira (13:30 horas) o prato principal foi Lombo de Bacalhau Gadus Morhua, preparado no azeite de oliva e acompanhado de pimentão verde, pimentão amarelo e pimentão vermelho, cebolas tipo conserva, ovos cozidos, tomates cereja e azeitonas pretas. 

Já no final da tarde, um passeio pela Praia da Graciosa em Palmas e apreciar e fotografar o pôr-do-sol (sunset) é sempre um espetáculo único que encanta até os mais insensíveis.

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TIA VERA EM TAQUARUÇU

(5.526) O Restauranter:

TIA VERA EM TAQUARUÇU

Finalizando o passeio em Taquaruçu, subimos até o mirante que é porta de entrada da Cachoeira do Roncador em Taquaruçu para apreciar a maravilhosa vista da Serra do Lajeado.

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PASSEIO DA TIA VERA - CASA DAS FLORES - HOSPEDAGEM E JANTAR

(5.525) O Restauranter:

PASSEIO DA TIA VERA - CASA DAS FLORES - HOSPEDAGEM E JANTAR

Uma noite fantástica nesta terça-feira, dia 27/08/2024 na Pousada & Bistrô Casa das Flores em Taquaruçu.  Acomodações perfeitas, com quartos delicados e cuidadosamente preparados para acompanhar o estilo da pousada. 

Depois do check-in e uma renovação no guarda-roupa, fomos jantar no Bistrô da Pousada, e escolhemos uma bruschetta de pera com gorgonzola, acompanhada de um excepcional Vinho Tinto Primitivo Di Manduria Dal 1947 Italiano, que é distribuido pel La Pastina, em Palmas - TO.

Para a refeição dois pratos campeões de venda do Bistrô, o Risoto de queijo com tornedor de file mignon com molho de amoras frescas e lombro de salmão grelhado com risoto de limão siciliano.

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PASSEIO DA TIA VERA - CACHOEIRA TAQUARUÇU

(5.524) O Restauranter:

PASSEIO DA TIA VERA - CACHOEIRA TAQUARUÇU

Indo para Taquaruçu, no Km. 10 da TO-030, poucos metros antes do começo da subida da serra, encontramos esse refúgio que é a Cachoeira de Taquaruçu. Apenas como observação, o usuário deve levar tudo que quiser consumir, já que o restaurante que funcionava no local encontra-se totalemente demolido.

A cachoeira continua linda e a temperatura gelada da água fazem o corpo vibrar no momento do primeiro banho.

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LASANHA BOLOGNESA E PUDIM DE LEITE COM CALDA DE OURO

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LASANHA BOLOGNESA E PUDIM DE LEITE COM CALDA DE OURO

Uma lasanha bolonhesa muito fácil de fazer e preparada para assar na forma de pudim e no forno do fogão. Claro que sempre incremento a receita com algo mais, dessa vez, molho especial de tomate e vários queijos proprocionaram uma iguaria maravilhosa. 

Para sobremesa, pudim de leite com calda de ouro, foi um dos pratos mais fáceis e com visual mais charmoso que preparei nos últimos anos.

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VIAGEM DE TIA VERA - GAMELA BEACH - PRAIA DO PRATA

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VIAGEM DE TIA VERA - GAMELA BEACH - PRAIA DO PRATA

Primeiro dia da viagem do Rio de Janeiro até Palmas. Neste domingo, dia 25/08/2024, fomos almoçar no Gamela Beach na Praia do Prato em Palmas -TO. No cardápio do dia, Carne de Sol do Sertão, um dos pratos de carne mais solicitados no restaurante praiano.

Um registro fotofráfico na área de fotos, registrou a felicidade da Titia e também o sensacional espaço para fotos que foi elaborado para os clientes.

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CHEGADA DA TIA VERA - FESTA DO DIVINO ESPÍRITO SANTO

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CHEGADA DA TIA VERA - FESTA DO DIVINO ESPÍRITO SANTO

Chegada da Tia Vera no Aeroporto Brigadeiro Lysias Rodrigues nesta tarde de 24 de agosto de 2024, por volta das 18:30 minutos. O sorriso estampado no rosto não consegue exprimir toda a felicidade que meu coração estava sentindo.

Depois da chegada em Palmas, como somos festeiros, fomos em casa, deixamos as malas e nos dirigimos a Fazenda Bela Vista  localizada na estrada que liga os municípios de Porto Nacional a Brejinho de Nazaré para a Festa do Império do Divino Espírito Santo.

Ficamos 04 horas na festa e voltamos para casa, porque Tia Vera estava visivelmente esgotada fisicamente pela viagem de avião e suas diversas conexões.

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18º FESTIVAL GASTRONÔMICO DE TAQUARUÇU 2024

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18º FESTIVAL GASTRONÔMICO DE TAQUARUÇU 2024

O 18º Festival Gastronômico de Taquaruçu, edição 2024, acontece entre os dias 04 a 08 de setembro de 2024. O evento evidencia a culinária tocantinense e também o uso de matérias primas regionais na confecção dos pratos, em diversas categorias, que tem como foco a harmonização dos pratos e a qualidade dos produtos ofertados. Já se tornou um evento tradicional, que conta com uma infraestrutura organizada, e oferta amplo apoio para os participantes e visitantes. Na agenda além de toda oportunidade gastronômica, o visitante ainda conta com uma ampla agenda de shows com artistas nacionais e regionais e também com oficinas de gastronomia com chefs de cozinhas renomados.

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