COQUETÉIS & DRINKS - POST 2

(5.500) O Restauranter:

COQUETÉIS & DRINKS - POST 2

Os coquetéis preparados na Casa das Flores em Taquaruçu agradam todos os tipos de consumidores clientes, afinal são diversas opções que foram produzidos artesanalmente e com muito carinho pelo maitrè e sommelier Maurício Goulart nesta noite especial do dia 24/07/2024.

Na foto acima, o tradicional Gin Tônica leva o nome de Gin da Casa e é preparado com gin, tônica, gotas de limão, gelo e decorado com rodelas de limão siciliano.

Neste outro coquetel temos o Gin Rubi, de cor escarlate é feito com Gin, água tônica, xarope de frutas monin, morangos fatiados e gelo.

Este coquetel é o Gin Tropical que leva na sua composição Gin, Maracujá in natura, água tônica, gelo e foi decorado com rodelas de limão e folhas de hortelã. 

Esta última foto apresenta o Aperol Spritz, que é confeccionado com Aperol, Espumante Brut, água com gás e foi decorado com rodelas de laranja bahia e folhas de hortelã.

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COQUETÉIS & DRINKS

(5.499) O Restauranter:

COQUETÉIS & DRINKS

Os coquetéis preparados na Casa das Flores em Taquaruçu agradam todos os tipos de consumidores clientes, afinal são diversas opções que são produzidos artesanalmente e com muito carinho pela bartender Ju.

Na foto acima, um creme de maracujá feito com a fruta e batido no liquidificador com leite de vaca, leite condensado, açúcar e gelo.

 

Neste outro coquetel temos o Gin Rubi, de cor escarlate é feito com Gin, água tônica, xarope de frutas monin, morangos fatiados e gelo.

Este exemplar, o Alquimia de Hibisco é um coquetel montado sem alcool composto por uma emulsão de flor de hibisco, frutas cortadas (maça, morango, kiwi e uva) e gelo.

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FILÉ MIGNON COM MOLHO DE QUEIJO GORGONZOLA NA CASA DAS FLORES

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FILÉ MIGNON COM MOLHO DE QUEIJO GORGONZOLA NA CASA DAS FLORES

Os empratados confeccionados pela cozinha do Bistrô Casa das Flores tem deixado os clientes seduzidos tanto na beleza da apresentação quanto ao sabor dos alimentos preparados.

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NATUREZA NO TOCANTINS

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NATUREZA NO TOCANTINS

Impossível não se deslumbrar com as belezas da natureza visíveis em Palmas - Tocantins. Se olho pelo espelho veja o espetáculo de um sunshine vibrante, laranja e cada dia único, mas se continuo a vida e olho para frente, o que vejo é uma super lua cheia brilhando no céu sem nuvens (céu de brigadeiro).

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CASA DAS FLORES EM TAQUARUÇU

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CASA DAS FLORES EM TAQUARUÇU

Onde: BISTRÔ E POUSADA CASA DAS FLORES
Endereço: Rua 31 Lote 8 - Quadra 85 - Bloco 2 - Taquaruçu do Porto - Palmas - TO CEP: 77080-024
Site: https://www.pousadacasadasflores.com
Reservas: reservas@pousadacasadasflores.com
Bistrô Funciona: das 19:00 horas até 23:00 (pedidos cozinha até às 22:00)
Pousada Funciona: Todos os dias
Contato Telefone/Whatsapp: (63) 3554-1006 OU 98411-8008

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COSTELA MINDIN ASSADA

(5.495) O Restauranter:

COSTELA MINDIN ASSADA

Uma costela mindim assada com 16 tipos de especiarias, guarnecida com arroz branco e salada de folhas verdes, rucula, tomate, cebola, azeitona, cebolinha cristal e pimentão.

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HAPPY HOUR - PALMAS SHOPPING

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HAPPY HOUR - PALMAS SHOPPING

Uma combinação perfeita é um day off numa segunda-feira acompanhado de um balde combo com 06 cervejas Heineken no Tatis, com uma porção de batatas fritas e linguiça calabresa do Giraffas, ar condicionado do Palmas Shopping e depois uma sessão de cinema no Lumiere.

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PINTURA CASA - JULHO/2024

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PINTURA CASA - JULHO/2024

Anualmente pinto a casa, afinal morar no Tocantins tem vantagens, mas o período de chuva que dura em média 05 meses acaba com qualquer controle de infiltração, principalmente numa casa alugada. Sendo assim todo ano, a casa toda tem que ser pintada e nesse ano, que fazem 05 anos de locação ( julho/2019) resolvi pintar tanto interna como externamente. 

A casa já possui uma harmonização de cores muito bem escolhidas, sendo as paredes branco gelo, as paredes externas e detalhes em verde limão e esse ano também preparei o piso da calçada com uma pintura cor vermelha.

Isso vale para todos os cômodos desde a cozinha, até banheiro e escritório, e passando também pela pintura externa de casas. Detalhes com tinta verde em pontos estratégicos e a pintura da churrasqueira com tinta a tinta do piso, fez toda a diferença.

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CASA DAS FLORES EM TAQUARUÇU

(5.492) O Restauranter:

CASA DAS FLORES EM TAQUARUÇU

As acomodações da Pousada Casa das Flores em Taquaruçu tem um charme todo especial. São quartos decorados e preparados com todo o carinho para que os hóspedes tenham a melhor experiência de hospedagem possivel. Sempre que posso durmo na Pousada para aproveitar também o delicioso café da manhã incluso que sempre está cheio de iguarias e conta com deliciosas quiches. 

Onde: BISTRÔ E POUSADA CASA DAS FLORES
Endereço: Rua 31 Lote 8 - Quadra 85 - Bloco 2 - Taquaruçu do Porto - Palmas - TO CEP: 77080-024

Site: https://www.pousadacasadasflores.com
Reservas: reservas@pousadacasadasflores.com
Bistrô Funciona: das 19:00 horas até 23:00 (pedidos cozinha até às 22:00)
Pousada Funciona: Todos os dias
Contato Telefone/Whatsapp: (63) 3554-1006 OU 98411-8008

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HYGGE - MODO DE VIDA – FELICIDADE

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HYGGE - MODO DE VIDA – FELICIDADE

Os dinamarqueses e noruegueses possuem uma palavra que descreve essa sensação de alegria, conforto, convívio, acolhimento e aconchego, que é hygge (pronuncia-se "hu-ga").

A palavra transmite um conceito sobre o que torna as pessoas mais felizes nesses lugares. São coisas simples do cotidiano, como apenas relaxar, aproveitar o momento, afagar um pet, ler um livro, tomar uma bebida preferida, ou simplesmente ambientar-se.

"Hygge pode ser família e amigos reunidos para jantar à meia luz. Ou pode ser o tempo que você passa sozinho, lendo um bom livro", diz Nilsson. "Funciona melhor quando não há um espaço vazio grande demais em torno da pessoa ou do grupo", explica.

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A ÁRVORE BARU

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A ÁRVORE BARU

A oleaginosa tem propriedades antioxidantes, é rica em vitamina E, zinco, ferro, potássio, cálcio, fósforo, magnésio e ácidos graxos. Além de ajudar a diminuir o colesterol e a combater doenças cardiovasculares, estudos mostram que o baru também ajuda a diminuir os riscos de Alzheimer, diabetes, obesidade e câncer.

A castanha de baru pode ser consumida com casca, como petisco ou usada em receitas como bolos, pães, biscoitos, molhos, saladas ou farinhas. Além disso, o óleo da castanha de baru também é usado para fins culinários ou medicinais

PRINCIPAIS BENEFÍCIOS:

Os principais benefícios da castanha de baru para a saúde são:

1. Diminui o colesterol "ruim".
2. Ajuda a emagrecer.
3. Evita a anemia.
4. Previne o envelhecimento precoce.
5. Pode melhorar a libido.
6. Favorece o ganho de massa muscular.
7. Aumenta a imunidade.
8. Fortalece os cabelos.
9. Evita a diabetes.
10. Melhora o humor e o sono.

A árvore Baru é nativa do Cerrado brasileiro e apresenta fruto rico em vitaminas sendo muito utilizado para fins medicinais, cosmético, culinária brasileira e para atrair a fauna. Além disso a árvore Baru, fornece ótima madeira que pode ser utilizada na movelaria, construção civil e moveleira. Esta árvore também produz uma única semente comestível, a castanha de baru que é muito nutritiva.

O tronco da árvore Baru apresenta casca suberosa ou escamosa com espessura total até 15mm; a externa áspera e levemente fissurada; a interna esbranquiçada. Alburno branco-amarelado, cerne castanho-amarelado de aspecto fibroso atenuado; cheiro e gosto imperceptíveis.

As espécies de árvores nativas como a ÁRVORE BARU são muito indicadas para ações de reflorestamento, preservação ambiental, arborização urbana, paisagismos ou plantios domésticos. O reflorestamento, por exemplo, corresponde a implantação de florestas em áreas que já foram degradadas, seja pelo tempo, pelo homem ou pela natureza.

Já quando há a finalidade de arborização urbana ou paisagismo, é necessário avaliar o espaço em que a muda será plantada para que não haja problemas com a fiação elétrica ou rachaduras na calçada.

No viveiro do Instituto Brasileiro de Florestas é possível encontrar mudas de árvores nativas produzidas em tubetes plásticos de diversos tamanhos. Todas com a certificação no Registro Nacional de Mudas e Sementes – RENASEM.

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ALQUIMIA DE IBISCO - COQUETEL SEM ALCOOL

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ALQUIMIA DE IBISCO - COQUETEL SEM ALCOOL

Esse coquetel é confeccionado com uma emulsão de flores de ibisco em xarope de açucar, e leva adição de água com gás e é complementado com frutas frescas: morango, uva e laranja. Foi confeccionado pelo Maitré Maurício Goulart neste domingo (07/07) no Bistrô Casa das Flores em Taquaruçu.

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GIL DOLIATH NA CASA DAS FLORES

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GIL DOLIATH NA CASA DAS FLORES

Neste fim de semana que aconteceu a 11ª Edição do Festival de Circo de Taquaruçu que começou na quita feira e finaliza no domingo, dia 11/07. O evento é uma realização do Circo Os Kaco, em parceria com a Prefeitura de Palmas e com produção executiva da produtora IUNA Criativa.

Em ritmo de Festival a Casa das Flores preparou uma programação especial com música ao vivo na sexta-feira e no sábado, e no sábado presente no local a cantora Gil Doliath, fez aquela tradicional canja e deu uma palinha de seu repertório e brindou-nos com sua voz marcante e única. 

 

No cardápio um show também foi preparado pela cozinha, nos pratos do dia, carpaccio de filé mignon com mostarda, queijo parmesão, alcaparras e rúcula. 

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CASA DAS FLORES - NOVO VISUAL

(5.487) O Resstauranter:

CASA DAS FLORES - NOVO VISUAL

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01 ANO - LUTO ETERNO - FALECIMENTO GOVERNADOR SIQUEIRA CAMPOS

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01 ANO - LUTO ETERNO - FALECIMENTO GOVERNADOR SIQUEIRA CAMPOS

Exatamente a um ano, no dia 04/07/2023 às 19:26 horas falecia o Ex-Governador do Estado do Tocantins, José Wilson Siqueira Campos, 94 anos, nascido em 01/08/1928.

O estadista que com sua influência e perseverança criou o Estado do Tocantins falece no dia da comemoração da Independência dos Estados Unidos, para que seja lembrado todos os anos da sua importância como criador do Estado.

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MINHA COLEÇÃO DE PERFUMES

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MINHA COLEÇÃO DE PERFUMES

Novas aquisições para minha coleção de perfumes, 

afinal um homem cheiroso vale mais do que mil fedorentos.

CURIOSIDADE:

Shumukh. Lançado em 2019 em Dubai, o Shumukh é o perfume mais caro do mundo, com apenas uma unidade existente. Sua fragrância levou mais de três anos e 490 tentativas para chegar à fórmula final, incluindo elementos como sândalo, rosa turca, almíscar e patchouli.

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FILME - UM LUGAR SILENCIOSO - DIA UM

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FILME - UM LUGAR SILENCIOSO - DIA UM

Gostei do filme, denso, surpreendente, excelente fotografia e continuidade, com um roteiro sem barriga, explicativo mas não didático, com momentos para reflexão sobre a vida e como ela é vivida. Poucas cenas são previsíveis, mas para um cinéfilo não há como não prever o que irá acontecer numa sequência de imagens absolutamente declaratória.

Um Lugar Silencioso: Dia Um é um spin-off de Um Lugar Silencioso, filme de 2018 dirigido por John Krasinski, que também estrela o filme ao lado da esposa, Emily Blunt. O spin-off é um prelúdio do primeiro filme, acompanhando a chegada dos alienígenas à Terra e a ruína da sociedade como resultado da invasão. Antes dos assustadores eventos vividos pela família Abbott (John Krasinski e Emily Blunt) nos filmes anteriores, o mundo não estava dominado pelos alienígenas. Sam (Lupita Nyong'o) estava entre os humanos acostumados aos ruídos de uma metrópole, como Nova York. Até o momento em que ela testemunha a chegada das criaturas no planeta Terra e o consequente massacre. Agora, ela e Henri (Djimon Hounsou), juntamente com outros sobreviventes, precisarão aprender a sobreviver com os monstros assassinos, que se orientam pelo som de suas vítimas na cidade mais ruidosa do mundo. Nessa nova produção, podemos esperar não apenas cenas de tensão e suspense, mas também um mergulho mais profundo na dinâmica social entre os sobreviventes e a evolução do terror que assola a humanidade, como os humanos conseguiram sobreviver a esse ataque?

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