(5.858) O Restauranter:
ADMINISTRANDO COM FOCO NO ATENDIMENTO
Produtos de qualidade e com altas tendências de mercado são encontrados com facilidade em todos os comércios, o que diferencia um de outro na realidade é o tipo de atendimento ofertado para o cliente, consumidor, paciente e costumer. O foco dever ser o atendimento dos clientes, sejam ativos do tipo pré-venda ou de pós-venda, como podem ser clientes internos e externos. A fidelização é fundamental no resultado das vendas e no faturamento da empresa, parafraseando Philip Kotler: "conquistar um novo cliente custa muito mais do que manter um cliente antigo". Um cliente fidelizado compra com maior frequência, promove a marca, gera um “marketing orgânico" e contribui para a redução de custos e crescimento do valor agregado.
O atendimento deve ser executado de forma eficiente, identificando as necessidades dos clientes, tendo conhecimento do produto ou serviço ofertado, resolvendo com empatia, agilidade e com qualificação para descrever o item solicitado com segurança e capacidade de conhecimento.
No mundo globalizado, a inserção de mecanismos tecnológicos ou de multicanais fazem com que as sugestões e reclamações cheguem de um modo instantâneo e sem limites, coletando dados e ofertando a visualização de feedbacks em tempo real. A qualificação dos colaboradores visando um atendimento personalizado faz com que a excelência do atendimento seja alcançada e que o cliente alcance o bem estar desejado.
Focado no atendimento, o profissional deve entender as necessidades e as expectativas do cliente (empatia), comunicando de forma clara e com segurança as informações pedidas, com conhecimento do produto ou serviço que será realizado, demonstrando comprometimento no atendimento e superando as expectativas do cliente. Esse atendimento bem estruturado do começo até o final proporciona satisfação ao cliente, facilita o atendimento, gera excelência na qualidade, aproxima os envolvidos e cria uma atmosfera amistosa, segura e acolhedora, criando um vínculo de confiança a fidelização. Importante ressaltar que o atendente deve respeitar o tempo do cliente, não forçando contato ou venda, tendo uma abordagem amigável e colaborativa, colocando-se a disposição para auxiliar e conduzir o atendimento do processo de venda.
As modernidades estão presentes no dia a dia e mesmo que grande parte dos clientes não esteja utilizando essas ferramentas, disponibilizar para um segmento em crescimento fortalece o atendimento, agiliza o processo de pesquisa e compra, proporcionando opções de compra pelo cliente. A constante verificação e correção de pequenos erros e defeitos, com adequação das descrições dos itens, inclusive com utilizações e restrições também ofertam qualidade no atendimento e promovem um menor taxa de devolução de mercadorias e ou serviços.
O investimento e desenvolvimento no treinamento é outro fator essencial para padronização, qualificação e motivação da equipe, lembrando que é necessário um ambiente positivo, entusiástico e motivador que reconheça o esforço dos indivíduos da equipe e também o reconhecimento da equipe.
Na empresa todos são vendedores, não somente a equipe de vendas, todos engajados e contribuindo para o sucesso da empresa, sendo todos promotores e defensores, afinal o cliente tem ligação e analisa todos os envolvidos, avaliando desde a limpeza e manutenção da loja e mobiliário até o momento do pagamento do produto ou serviço.
.jpg)
