CHURRASCO DOMINICAL - PICANHA & SAL

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CHURRASCO DOMINICAL - PICANHA & SAL

Tenho andado muito caseiro, e os domingos estou aproveitanto para comer algo caseiro, curtir a casa, tomar alguma coisa sem risco de blitz e principalmente repousar, afinal tenho trabalhado muito. 



Antes de acender a churrasqueira, preparar o meu famoso vinagrete bilionário, com ops seguintes ingredientes: tomate, cebola, pimentão verde, pímentão vermelho, cebolinha cristal, champignon, azeitonas tipo gordal sem caroço, sal, pimenta do reino, limão e vinagre.


Vinagrete pronto, churrasqueira acesa, vamos cortar a picanha para preparar o churrasco na churrasqueira de cerêmica que trouxe do Rio de Janeiro.


E finalmente chegou o momento de comer a picanha, o ponto está perfeito.

MAURICIO GOULART

“Mauricio Goulart Ferreira mora em Palmas-TO desde 2000, Administrador, Bacharel em Ciências Contábeis, MBA em Liderança e Coaching na Gestão de Pessoas, Pós em Enologia e Pós em Gastronomia atua nos maiores empreendimentos do setor gastronômico do estado e desenvolve projeto de consultoria e de assessoria com foco no atendimento a clientes.”

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