Restauranter: HISTÓRIA
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MEU IPÊ FLORIDO

(5.027) O Restauranter:
MEU IPÊ FLORIDO

A cidade ganha um novo colorido com a florada dos maravilhosos Ipês. São diversas cores: brancos, amarelos, rosas, roxos, etc.... todos embelezando e colorindo o cerrado, fazendo contraste com o mato seco e embelezando o cerrado, mesmo em plena cidade.

A HISTÓRIA DOS IPÊS

Como estamos contemplando a beleza dos Ipês lembrei das histórias contadas pelo pai de uma grande amiga, certa vez contou uma linda história sobre o ipê:

– Quando Deus estava preparando o mundo, se reuniu em uma tarde com todas as árvores. Ele pediu para que cada árvore escolhesse que época gostaria de florescer e embelezar a terra.]

Foi aquela alegria.Outono, verão, Primavera, diziam!!! Porém Deus observou que nem uma escolhia a estação do inverno. Então Deus parou a reunião é perguntou:

– Por que ninguém escolhe a época do inverno?!? Cada um tinha sua razão. Muito seco! muito frio!..muita queimada! Então Deus pediu um favor.  Eu preciso de pelo menos uma árvore, que embeleze o inverno, que seja corajosa, para enfrentar o frio, a seca e as queimadas e no frio embelezar o mundo…. Todos ficaram em silêncio. Foi então que uma árvore quietinha lá no fundo, balançou as folhas e disse:

_ Eu vou!…
E Deus com um sorriso perguntou:
– Qual seu nome minha filha?!
Me chamo Ipê, senhor!

As outras árvores ficaram espantadas com a coragem do Ipê em querer florescer no inverno.
Então Deus respondeu:
– Por atender meu pedido farei com que você floresça no inverno não só com uma cor. Para que também no inverno o mundo seja colorido. Como agradecimento, terás diferentes cores e texturas, sua linhagem será enorme. E assim Deus fez uma das mais lindas árvores que da cor ao inverno. E por isso temos os Ipês:

Branco
Amarelo
Amarelo do Brejo
Amarelo da Casca Lisa
Amarelo do Cerrado
Rosa
Roxo
Roxo Bola
Roxo da Mata
Púrpura.
Que sejamos como os ipês, que saibamos florir nos invernos da vida!

VINHOS BRASILEIROS - UM POUCO DE HISTÓRIA

(4.574) O Restauranter:
VINHOS BRASILEIROS - UM POUCO DE HISTÓRIA

A qualidade dos vinhos brasileiros tem ganhado destaque no mercado e vem, pouco a pouco, conquistando o mundo com uma ampla variedade de aromas. Diversos rótulos nacionais foram premiados mundialmente, e caíram no gosto (e na adega) de quem entende do assunto. Mas de onde veio essa cultura e esse amor dos brasileiros pelo vinho?

O Brasil é o maior país da América Latina e está entre os cinco maiores produtores vitivinícolas do Hemisfério Sul. O país passou por muitas reviravoltas em sua história, mas vem investindo na produção de vinhos, desde a sua colonização. 

O representante do governo português, Martim Afonso de Souza trouxe as primeiras videiras para o Brasil, em 1532, com o objetivo de disseminar a agricultura na nova colônia. A experiência foi feita com a espécie Vitis Vinifera e não foi bem-sucedida, uma vez que as condições climáticas e de solo da região de São Vicente, no litoral de São Paulo, não eram favoráveis ou semelhantes ao clima originário. 

A primeira tentativa de plantio de videiras que deu certo ocorreu em 1626, no Rio Grande do Sul, e o mérito foi atribuído ao Padre Jesuíta Roque González de Santa Cruz. A partir daí, os vinhos brasileiros começaram a ser produzidos somente para fins litúrgicos. 

Ao longo das décadas, outras iniciativas de plantio das uvas ganharam força e, em 1789, a corte portuguesa proibiu o cultivo de videiras, com o intuito de proteger a sua própria produção. Esta medida inibiu a comercialização da bebida na colônia. 
Com a vinda da  Família Real Portuguesa para o Brasil, em 1808, a proibição do cultivo da uva caiu e os hábitos em torno do consumo do vinho começaram a ganhar corpo. De 1817 a 1835, Manoel Macedo, produtor na cidade de Rio Pardo, registra a elaboração de 45 vasilhas grandes e de madeiras em um ano e recebe a primeira carta-patente para a produção da bebida no país. Com a imigração alemã para o Sul do país, iniciada em 1824, também se amplia a produção de toda a região Sul.

Somente em 1875, com a chegada de imigrantes italianos, que a produção de vinhos brasileiros deu um grande salto. Os italianos tinham o conhecimento técnico necessário para a produção e a cultura do consumo, o que conferiu importância econômica a esta atividade no país.

Nos anos seguintes, muitos acontecimentos marcaram a evolução da produção de vinhos brasileiros. Desde a criação do Sindicato do Vinho, em 1928, as primeiras cooperativas de produção, a partir de 1929. Nos anos 80, a qualidade dos nossos vinhos teve um aumento significativo. Isto se deve à reconversão de vinhedos, que ganhou impulso com a abertura econômica do país. A vitivinicultura da região do vale do Vinhedos conquista a Indicação de Procedência, em 2002.

Atualmente, o Brasil possui uma área de 82 mil hectares de parreiras cultivadas para a produção de vinhos, divididas em seis regiões. A maior parte delas está instalada em pequenas propriedades.

IPÊS FLORESCENDO

(4.146) O Restauranter:
IPÊS FLORESCENDO 

A cidade ganha um novo colorido com a florada dos maravilhosos Ipês. São diversas cores: brancos, amarelos, rosas, roxos, etc.... todos embelezando e colorindo o cerrado, fazendo contraste com o mato seco e embelezando o cerrado, mesmo em plena cidade.

A HISTÓRIA DOS IPÊS

Como estamos contemplando a beleza dos Ipês lembrei das histórias contadas pelo pai de uma grande amiga, certa vez contou uma linda história sobre o ipê:

– Quando Deus estava preparando o mundo, se reuniu em uma tarde com todas as árvores. Ele pediu para que cada árvore escolhesse que época gostaria de florescer e embelezar a terra.]

Foi aquela alegria.Outono, verão, Primavera, diziam!!! Porém Deus observou que nem uma escolhia a estação do inverno. Então Deus parou a reunião é perguntou:

– Por que ninguém escolhe a época do inverno?!? Cada um tinha sua razão. Muito seco! muito frio!..muita queimada! Então Deus pediu um favor.  Eu preciso de pelo menos uma árvore, que embeleze o inverno, que seja corajosa, para enfrentar o frio, a seca e as queimadas e no frio embelezar o mundo…. Todos ficaram em silêncio. Foi então que uma árvore quietinha lá no fundo, balançou as folhas e disse:

_ Eu vou!…
E Deus com um sorriso perguntou:
– Qual seu nome minha filha?!
Me chamo Ipê, senhor!

As outras árvores ficaram espantadas com a coragem do Ipê em querer florescer no inverno.
Então Deus respondeu:
– Por atender meu pedido farei com que você floresça no inverno não só com uma cor. Para que também no inverno o mundo seja colorido. Como agradecimento, terás diferentes cores e texturas, sua linhagem será enorme. E assim Deus fez uma das mais lindas árvores que da cor ao inverno. E por isso temos os Ipês:

Branco
Amarelo
Amarelo do Brejo
Amarelo da Casca Lisa
Amarelo do Cerrado
Rosa
Roxo
Roxo Bola
Roxo da Mata
Púrpura.
Que sejamos como os ipês, que saibamos florir nos invernos da vida!

HIROSHIMA E NAGASAKI - BOMBAS - 70 ANOS

(3602) O Restauranter: 
HIROSHIMA E NAGASAKI - BOMBAS - 70 ANOS
 
Infelizmente o que aconteceu faz parte da história, o que não podemos deixar de refletir são os efeitos e evitar que tais atrocidades venham a acontecer novamente, envergonhando toda a história da raça humana, com a quase extinção de um povo. ( Nota Pessoal )
 
Left picture : At the time this photo was made, smoke billowed 20,000 feet above Hiroshima while smoke from the burst of the first atomic bomb had spread over 10,000 feet on the target at the base of the rising column. Six planes of the 509th Composite Group, participated in this mission; one to carry the bomb Enola Gay, one to take scientific measurements of the blast The Great Artiste, the third to take photographs Necessary Evil the others flew approximately an hour ahead to act as weather scouts, 08/06/1945. Bad weather would disqualify a target as the scientists insisted on a visual delivery, the primary target was Hiroshima, secondary was Kokura, and tertiary was Nagasaki. Right picture : Atomic bombing of Nagasaki on August 9, 1945, taken by Charles Levy.
 
As cidades de Hiroshima e Nagasaki  foram bombardeadas há 70 anos pelos Estados Unidos. O ataque contra o Império do Japão aconteceu no final da 2ª Guerra Mundial. Foi o único uso de amar nucleares contra alvos civil e usado em guerra.
 
O ataque do dia 06 de agosto com a bomba atômica de urânio ( Little Boy) à cidade de Hiroshima nos quatro meses iniciais mataram entre 90mil e 166 mil civis e o ataque do dia 09 de agosto com a bomba de plutônio ( Fat Man ) sobre a cidade de Nagasaki  vitimou entre 60 mil e 80 mil seres humanos.  Em ambas as cidades, a maioria dos mortos eram civis, embora Hiroshima tivesse muitos militares.
 

 

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