(5.967) O Restauranter:
SOMMELIER MAURICIO GOULART - CASA OLIVEIRA - TV ANHANGUERA
Pauta de eventos do fim de ano, a TV Anhnaguera indicou a repórter Núbia Istela para matéria de vinhos com o Sommelier Maurício Goulart, que atualmente está exclusivamente na Casa Oliveira que fica na 204 Sul em Palmas - TO.
Na entrevista o sommelier Maurício Goulart falou sobre tendências do mundo do vinho, mudanças no perfil dos clientes, a informação sobre as varietais nos rótulos dos vinhos e também tendências dos vinhos secos, tânicos e frutados, além de diversos aspectos sobre esse interesssante tema. A Casa Oliveira tem em sua carta de vinhos mais de 200 rótulos, incluindoos vinhos tranquilos do tipo tintos, brancos e rosés e os vinhos espumantes que tem fermentação dupla.
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