(5.722) O Restauranter:
TRABALHAR COM EXELÊNCIA NO ATENDIMENTO
A execução de trabalho com excelência é a capacidade de entregar resultados de forma comprometida, atenta aos detalhes e em busca de qualidade. É um padrão de qualidade que se renova a cada dia, esse é o foco da atuação profissional que o Maitrè e Sommelier Mauricio Goulart executa todos os fins de semana.
Ter objetivos claros e orientar-se para os resultados
Valorizar as habilidades individuais e a colaboração
Construir um ambiente de trabalho positivo
Resolver os problemas
Comunicar da forma certa e no momento certo
Não ter medo de falhar
Cultivar uma mentalidade de aprimoramento contínuo
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