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NOVO VINHO NA CASA OLIVEIRA - DAL 1947
O vinho "Dal 1947" é um best seller da La Pastina e vinho ícone da Terre di San Vincenzo, uma homenagem ao ano de sua fundação e a trajetória da família La Pastina,o rótulo celebra os 70 anos da importadora La Pastina, fundada em 1947, uma das maiores importadoras de vinhos no Brasil. Elaborado a partir de vinhas velhas (vigne Vecchie) que produzem desde os anos 1940, sendo uma criação da La Pastina com a vinícola Vinosìa (Luciano Ercolino) na região de Puglia, Itália e envelhecido em carvalho, resultando em um tinto encorpado, com notas de frutas negras, especiarias e cacau, ideal para acompanhar carnes e massas, sendo um vinho de grande potencial de guarda.
Este vinho vem de uma clássica região da Puglia, a DOC Primitivo di Manduria, a mais conceituada DOC para a uva Primitivo, a elaboração cuidadosa dá vida a um vinho encorpado, com intenso sabor frutado e uma explosão aromática impressionante, envelhecido por 10 meses em barricas de carvalho francês. Em boca, apresenta-se encorpado e com taninos macios, culminando em um final persistente e memorável. Com 14,5% volume de álcool, é a escolha perfeita para quem busca um tinto de caráter e sofisticação, ideal para harmonização com pratos ricos. Temperatura de serviço de 16ºC a 18ºC.
Quando no rótulo D.O.C. (ou similares) em um rótulo, é um indicativo de que aquele vinho tem um forte vínculo com seu terroir e segue padrões de qualidade estabelecidos para aquela região, garantindo que você está provando um produto com história e características únicas.
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