(5.571) O Restauranter:
COZINHANDO NO FIM DE SEMANA
Um final de semana voltado para bar e cozinha, foi com essa a programação especial que aproveitei meu descanso merecido. Depois de uma tournê pela feira e pelos mercados, e compras diversas, cheguei em casa para meus lazeres preferidos, tomar uma cervejinha e cozinhar algo delicioso.
Depois de compras em vários supermercados, consegui reunir todos os ingredientes para confeccionar esse delicioso picles, com a receita da Tia Vera é claro.
Com a conserva pronta, vamos ao prato principal do dia, que foi lombo de pirarucu grelhado guarnecido com batatas cozidas, cenoura, alcaparra e camarão ao molho de coco e arroz branco.
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