(5.235) O Restauranter:
O vinho tinto brasileiro seco PIQUANT SOLÉIL da safra do ano de 2022 conseguiu a medalha de ouro do prêmio Decanter World Wine Awards (DWWA). Na ocasião os vinhos competidores forão avaliados por 236 especialistas, oriundos de 57 países e que avaliaram 18.250 rótulos, e os vinhos brasileiros conseguiram 105 medalhas, distribuidas em 02 de ouro, 27 de prata e 76 de bronze.
O vinho Piquant Soléil um produto da vinícola Ferreira na Serra Gaúcha foi produzido exclusivamente com a varietal Syrah, e obteve no julgamento dos especialistas jurados uma pontuação de 95 em 100. A vinícola Ferreira ganhou ainda 03 medalhas de prata e 01 de bronze com os vinhos Étoile Montante, São Bernardo, SF Trompete e Éclat Léger.
O vinho é comercializado diretamente on-line pelo site da vinícola e tem como preço atual o valor de R$499,00.
Um Varietal 100% Syrah é um vinho jovem de altitude que não passou por envelhecimento em Carvalho. Bem estruturado e de cor marcante e límpida, transparente, brilhante e dotado de acidez equilibrada e taninos finos, tornando este vinho muito agradável ao paladar. Colheita e seleção de uvas à mão, esmagamento pisa-a-pé, produção artesanal. No seu paladar encontram-se aromas de frutas negras, sabores de especiarias e tanino acentuado.
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