(5.077) O Restauranter:
ESPETINHO DE BATATA
Passo 01: Selecione a batata e lave. O corte para torná-la um cubo pode ser feito com casca ou sem casca.
Passo 02: Depois do cubo pronto, coloque dois palitos ao lado da batata e corte um dos lados paralelamente ao cubo e do outro lado diagonalmente ao cubo.
Passo 03: Depois de cortada coloque a batata numa vasilha com água por uns 02 minutos. Espete no espeto de madeira e coloque para fritar com óleo quente em foto médio/alto.
DICA: Não deixe dourar demais para não ficar com gosto de queimada.
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