(4.335) O Restauranter:
CURSO DE VINHOS - BÁSICO - MÓDULO I – MAIO/2019
No encontro do Curso de Inicialização, Degustação e Harmonização de vinhos existe sintonia com a gastronomia, é usada a mesma metodologia de ensino aplicada em diversas famosas instituições, levando o participante por um universo amplo de castas de vinhos e regiões vitivinicultoras. Serão apresentados 06 (seis) vinhos de diversas ramificações que permitirão um passeio de aguçar o paladar.
Faremos a apresentação dos vinhos e aproveitamos para introduzir o conhecimento técnico para uma perfeita avaliação, utilizando a metodologia dos exames: visual, olfativo e gustativo. Também serão descritas as características básicas para identificação pelo rótulo e como fazer um correto serviço de vinho. Será ainda disponibilizado material didático com informações, curiosidades, dicas importantes e um pequeno glossário do mundo dos vinhos.
Local: EMPÓRIO CASA OLIVEIRA
Endereço: Quadra 104 Sul Av. LO-03 - Sala 95 Centro Empresarial Tukana - antiga Galeria Wilson Vaz - Palmas.
Data: 21/Maio / 2019 – Horário: das 19:00 às 23:00 horas
Contatos: (63) 98414-7555 / (63) 3215-2947
P.S. – Em respeito ao cronograma do curso, o participante tem
tolerância de 15 minutos para chegada ou estará excluído do sorteio de brinde
no FINAL.
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