(4.327) O Restauranter:
CURSO DE VINHOS - DIA 22/04 - MÓDULO I
O Curso de Vinhos na Casa Oliveira foi sucesso total.
O Curso de Vinhos na Casa Oliveira foi sucesso total.
O curso foi conduzido pelo Restauranter Maurício Goulart no Empório Casa Oliveira em Palmas-TO.
Os Vinhos servidos.
Durante o curso foram servidos 06 rótulos diferentes para degustação e harmonização com queijos importados, pizza gourmet, embutidos e salames, num ambiente harmonioso e descontraído.
Os embutidos servidos no curso: salaminho temperado, salaminho espanhol, presunto de parma e copa.
O curso além de harmonização e degustação também falou sobre o serviço de vinhos, como escolher, como servir, mitos e verdades sobre esse extenso universo.
O serviço de vinho.
O passo a passo do exame: visual, olfativo e gustativo.
0 comentários:
Postar um comentário