CASTAS DE UVAS

(415) O Restauranter informa:

CASTAS
Vale notar que a interpretação dos potenciais das castas é no máximo teórico, e que normalmente na prática, é um conceito abstrato. A classificação é importante para a separação e, em particular, as variedades reais podem ser ocasionalmente ultrapassadas por outras avaliações. Sinônimos da mesma qualidade potencial, mas a casta não é única, dependendo da região vinícula do mundo.

A teoria, baseada em fontes literárias são meras estimativas do prazer do vinho avaliado pelo homem. Segue a classificação e interpretação do adjetivo e significado das castas, contendo quase 200 diferentes variedades e suas utilizações nas misturas.
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As castas de uvas aparecem no link abaixo:

http://www.nautiskelija.fi/Tietous/Rypaleet.aspx

MAURICIO GOULART

“Mauricio Goulart Ferreira mora em Palmas-TO desde 2000, Administrador, Bacharel em Ciências Contábeis, MBA em Liderança e Coaching na Gestão de Pessoas atua nos maiores empreendimentos do setor gastronômico do estado e desenvolve projeto de consultoria e de assessoria com foco no atendimento a clientes.”

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