(6.289) O Restauranter:
NOVO DECK DE ATENDIMENTO - CASA DAS FLORES
A estrutura do novo deck da Casa das Flores está pronta para oferecer a você uma experiência de atendimento memorável. São ambientes exclusivos plenamente integrados à natureza, que combinam harmonia, charme e um toque de contemplação à fauna local — acompanhados pelo canto marcante das cigarras e dos pássaros. O clima é extremamente ameno, apresentando uma temperatura até 10 °C inferior à da capital, Palmas — localizada a apenas 8 km em linha reta e a cerca de 40 km via rodovia.
As novidades não param por aí. O sommelier Maurício Goulart elaborou uma carta de vinhos especial para harmonizar com este período mais fresco. Com a queda na temperatura impulsionada pelas chuvas de verão, o cenário torna-se ideal para apreciar um bom vinho acompanhado de uma entrada tradicional ou de um prato quente à base de carnes e queijos.
A seleção de varietais contempla os mais diversos paladares, oferecendo inclusive opções versáteis capazes de agradar a um casal com preferências distintas através de um único rótulo. Essa curadoria exclusiva combina mais de 45 anos de experiência no mercado de vinhos, visão de gestão e a excelência técnica de sua formação em enologia.
A proposta gastronômica, rica e diversificada, navega pela culinária internacional, destacando pratos autorais enriquecidos por nuances da gastronomia regional e local. O menu foi concebido para atender a todos os perfis de clientes de maneira personalizada, contando com pratos individuais que respeitam as preferências, restrições e particularidades de cada visitante.
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