2º COLOCADO - LANCHE FUNCIONAL NO 20º FGT ~ Restauranter

2º COLOCADO - LANCHE FUNCIONAL NO 20º FGT

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2º COLOCADO - LANCHE FUNCIONAL NO 20º FGT

Na 20ª edição do Festival Gastronômico de Taquaruçu (FGT) que aconteceu nesse fim de semana de 3 a 6/092026 na Praça Vereador Tarcísio Machado, no distrito de Taquaruçu, em Palmas (TO). Além de reunir gastronomia, música e atrações culturais, o evento deve movimentar a economia do distrito e de Palmas, com impacto em setores como hotelaria, restaurantes, bares, comércio e serviços. Reconhecido como um dos maiores festivais gastronômicos da Região Norte do país, o FGT chega à sua edição comemorativa com a expectativa de atrair mais de 200 mil visitantes.

A Casa STOPPA é um novo e promissor projeto voltado para a produção de defumados e produtos gastronômicos especiais. Com foco em ingredientes regionais, diferenciados e exclusivos, o empreendimento atende a demandas locais e regionais, oferecendo produtos que não são encontrados com facilidade no mercado de Palmas e região. Temos muitas novidades para quem busca, em Taquaruçu, por produtos especiais em gastronomia. São ingredientes regionais e diferenciados, nem sempre disponíveis nos grandes mercados.

No Festival concorreu na categoria Lanche Funcional e conquistouo 2º lugar apresentando um sanduíche em pão brioche recheado com bochecha bovina defumada na lenha de laranjeira, picles de maxixe, creme de queijo e barbecue de melaço de cana de açúcar.

MAURICIO GOULART

“Mauricio Goulart Ferreira mora em Palmas-TO desde 2000, Administrador, Bacharel em Ciências Contábeis, MBA em Liderança e Coaching na Gestão de Pessoas, Pós em Enologia e Pós em Gastronomia atua nos maiores empreendimentos do setor gastronômico do estado e desenvolve projeto de consultoria e de assessoria com foco no atendimento a clientes.”

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