CARTA DE VINHOS - SIMETRIA RESTAURANTE

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CARTA DE VINHOS - SIMETRIA RESTAURANTE

A Carta de Vinhos do Simetria Restaurante que foi preparada pelo sommelier e graduado em enologia Maurício Goulart para o novo empreendimento que inaugura em breve na cidade de Palmas tras no seu conteúdo uma seleção de vinhos com diversas informações dos rótulos comercializado, tais como: varietais de uvas, safra, graduação alcoólica, país e região produtora, vinícola produtora, cor do vinho, características do vinho e melhores harmonizações.


A carta de vinhos é basicamente o "cardápio" de vinhos de um estabelecimento, que lista os diferentes rótulos, com suas características e preços. Ela visa proporcionar uma experiência gastronômica completa, oferecendo a possibilidade de harmonizar os pratos com vinhos que realçam os sabores e aromas. Ela funciona como um guia para os clientes que desejam harmonizar as suas refeições com uma bebida adequada, e deve ser apresentada de forma clara e organizada para facilitar a escolha do cliente.

MAURICIO GOULART

“Mauricio Goulart Ferreira mora em Palmas-TO desde 2000, Administrador, Bacharel em Ciências Contábeis, MBA em Liderança e Coaching na Gestão de Pessoas, Pós em Enologia e Pós em Gastronomia atua nos maiores empreendimentos do setor gastronômico do estado e desenvolve projeto de consultoria e de assessoria com foco no atendimento a clientes.”

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