CAMARÃO NA ABÓBORA MORANGA

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CAMARÃO NA ABÓBORA MORANGA

Camarão na moranga é um prato típico caiçara de origem paulista, criado na cidade de Ubatuba, no litoral de São Paulo. É preparado com a abóbora moranga, recheada com um requeijão de pote e camarão. O prato pode ter algumas variações mas, em geral, seus ingredientes são abóbora moranga, azeite, camarões, queijo, creme de leite, além de condimentos.

MAURICIO GOULART

“Mauricio Goulart Ferreira mora em Palmas-TO desde 2000, Administrador, Bacharel em Ciências Contábeis, MBA em Liderança e Coaching na Gestão de Pessoas, Pós em Enologia e Pós em Gastronomia atua nos maiores empreendimentos do setor gastronômico do estado e desenvolve projeto de consultoria e de assessoria com foco no atendimento a clientes.”

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