(5.506) O Restauranter:
COSTELA MINDIM COM LEGUMES E MANDIOCA
Realmente não consegui resistir a essa costela mindim à venda no açougue do Quatetto Loja 405N. A carne estava com a cor perfeita, a textura e a quantidade de gordura ideal para fazer um cozido delicioso. Adicionei alho, cebola, tomate, pimentão, cenoura e também mandioca para dar uma engrossadinha no caldo. Resultado.... comi demais.
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