(5.312) O Restauranter:
OS VINHOS DOS PODCASTS #2 - REDE TOCA
#1 - VINHO - WOODBRIDGE - UVA ZINFANDEL
Exuberante aroma de frutas como ameixa e amora, toques de chá, pimenta do reino e canela. Ao paladar, revela-se de corpo médio, macio e com final de boca bastante frutado e refrescante.
#2 - VINHO - PERIQUITA - UVA CASTELÃO
A história da marca Periquita teve início por volta de 1846, quando o sr. José Maria da Fonseca adquiriu a propriedade Cova da Periquita. Lá foram plantadas as primeiras uvas da variedade Castelão, trazidas por ele mesmo da região do Ribatejo. Logo se tornou um dos melhores vinhos da região e em 1888 recebeu medalha de Ouro na Exposição de vinhos portugueses de Berlim. Hoje, o vinho Periquita está presente em mais de 70 países.
Composto pelas uvas: Castelão (50%), Touriga Nacional (30%) e Touriga Franca (20%)#3 – VINHO - ALAMOS - MALBEC
Seu produtor, a Bodega Alamos, pertencente ao grupo Catena Zapata, está enraizada em mais de 100 anos de vinificação familiar. Geração após geração transmitiu a paixão e a experiência em vinificação que resulta no melhor da Argentina em cada garrafa.
Com graduação alcoólica de 13,5%, o vinho Alamos Malbec é feito com uvas cultivadas em vinhedos de altitude e estagia 9 meses em barricas de carvalho. Para uma melhor experiência de degustação, sirva o vinho em temperatura de 16 a 18ºC.
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