TORTA FRIA DE FRANGO

(5.225) O Restauranter:

TORTA FRIA DE FRANGO

Torta de frango desfiada com maionese, ervas finas, tomate, cebola, pimentão, alho, pimenta do reino, pimenta cabablesa, azeitononas verdes em caroço, páprica picante, páprica doce, fumaça em pó, tomate cereja e azeitonas pretas e muito amor.


INGREDIENTES:

800g de peito de frango sem osso.
500g de maionese 
01 tomate 
01 cebola grande
1/2 pimentão verde
30g de azeitonas sem caroço em rodelas
03 dentes de alho
01g de páprica doce
01g de páprica defumada
01g de pimenta do reino
01g de pimenta calabesa
cheiro verde a gosto
sal a gosti
tomates cerejas e azeitonas pretas para decorar.

MAURICIO GOULART

“Mauricio Goulart Ferreira mora em Palmas-TO desde 2000, Administrador, Bacharel em Ciências Contábeis, MBA em Liderança e Coaching na Gestão de Pessoas atua nos maiores empreendimentos do setor gastronômico do estado e desenvolve projeto de consultoria e de assessoria com foco no atendimento a clientes.”

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