FILÉ DE LOMBO DE PEIXE PIRARUCU À MODA GAMELA COM CAMARÃO

(5.203) O Restauranter:

FILÉ DE LOMBO DE PEIXE PIRARUCU À MODA GAMELA COM CAMARÃO

O prato é confeccionado com 500g de filé de lombo de peixe pirarucu grelhado no azeite guarnecido de legumes salteados (batata, brócolis e cenoura), calcaparras, molho de camarão e acompaanhado de arroz branco.









MAURICIO GOULART

“Mauricio Goulart Ferreira mora em Palmas-TO desde 2000, Administrador, Bacharel em Ciências Contábeis, MBA em Liderança e Coaching na Gestão de Pessoas atua nos maiores empreendimentos do setor gastronômico do estado e desenvolve projeto de consultoria e de assessoria com foco no atendimento a clientes.”

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