(5.138) O Restauranter:
PREPARANDO A BURRATA
INGREDIENTE PRINCIPAL: Queijo Burrata (receita italiana feita à base de queijo mussarela de búfala derretido como se fosse uma goma, nata ou creme de leite fresco pasteurizado, sal e um pouco mais de mussarela).
Foto 01 - Burrata no azeite extra virgem e alecrim e tomates cerejas cortados ao meio, decorada com folhas de manjericão.
Foto 02 - Burrata no azeite extra virgem, alecrim, pimenta rosa e tomate seco, decorada com folhas de hortelã.
Foto 03 - Burrata com pesto de manjericão e tomates cerejas cortados ao meio, decorada com folhas de manjericão.
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