(5.130) O Restauranter:
BISTRÔ CASA DAS FLORES
Neste sábado, dia 11/02 estarei no Bistrô Casa das Flores em Taquaruçu, e no menu uma das iguariais do Chef, filé mignon com molho de amoro guarnecido de risoto biro biro.
RISOTO BIRO BIRO - Ingredientes:
100g de bacon
100g de linguiça calabresa defumada
01 colher de manteiga
01 cebola picada
200g de de arroz tipo arbóreo
01 colher de sopa de óleo
02 ovos médios
02 colheres de cheiro verde picado
1/2 xícara de batata palha
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