(4.994) O Restauranter:
CHURRASCO EM CASA - VOLTEI !!!
Vinagrete Rico, uma receita do querido amigo Dr. Gildásio (in memorian) ainda apresentado nos idos do século passado na década de 80. Os ingredientes: tomate, cebola, pimentão, cebolinha, champignon, limão, vinagre, sal e água. Acrescentado atualmente de azeitonas pretas.
Mesa pronta (mise en place) feita para o tradicional churrasco de fim de semana.
Para a grelha foi, carré de porco, coxinha de frango, linguiça e fraldinha. Diversificado.
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