(4.922) O Restauranter:
PEITO DE FRANGO A NORUEGUESA
Peito de Frango à Norueguesa é um prato gratinado no forno, com sabor especial.
INGREDIENTES:
01 Peito de Frango
01 cebola
01 tomate
01 lata de tomate pelado
1/4 de pimentão vermelho ou amarelo
200g de queijo muçarela
pimenta do reino
pimenta calabresa
orégano
sal à gosto
TORRADAS para acompanhar
MODO DE PREPARO:
- Corte o peito de frango em cubos e reserve.
- Coloque numa panela, cebola, alho, tomate, pimentão para refogar.
- Acrescente o frango cortado e o tomate pelado e deixe refogar.
- Coloque num refratário e cubra com queijo muçarela a gosto.
- Depois de gratinado coloque uma pitada de orégano e sirva com torradas.
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