(4.631) O Restauranter:
FREIXENET - UM ÓTIMO ESPUMANTE DO TIPO CAVA
Este espumante do tipo Cava produzido na Espanha na região de Penedés é leve e tem grande frescor. Elaborado com corte de três variedades tradicionais de Penedés: Parellada, Macabeo e Xarello.
Exame visual apresenta coloração amarelo palha, perlaje fina, persistente e abundante.
Exame olfativo apresenta aromas finos, tons de frutas verdes e tropicais maduras, cítricos e ervas frescas.
Exame gustativo apresenta frescor, também sabor de frutas verdes e cítricas e com acidez equilibrada.
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