(4.522) O Restauranter:
PEITO DE FRANGO À MILANESA RECHEADO ASSADO
INGREDIENTES:
03 peitos de frango desossados;
05 fatias de mussarela
05 fatias de presunto
03 ovos
farinha de rosca
farinha de trigo
04 batatas inglesas (cozidas em cubinhos)
06 cebolas pequenas
TEMPEROS A GOSTO:
alho
sal
pimenta do reino
curry
MOLHO - Opções por bechamel ou quatro queijos.
03 peitos de frango desossados
Preparação para empanar
Frango Empanado
05 fatias de Mussarela e Presunto - cortadas em tiras de uma polegada
Coloque as batatas na travessa e sobreponha os peitos de frango empanados.
Adicione o molho, nessa foto, molho 04 queijos.
Leve ao forno para gratinar em fogo 240º (fogão residencial) por aproximadamente 30 minutos.
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