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DOMINGO - CHURRASCO
Domingo é dia de Churrasco. Os meus churrascos são variados, com linguiça, frango, carne suína e PICANHA. Na minha casa churrasco sempre acaba em Camarão ao Alho e Óleo.
Domingo é dia de Churrasco. Os meus churrascos são variados, com linguiça, frango, carne suína e PICANHA. Na minha casa churrasco sempre acaba em Camarão ao Alho e Óleo.
CAMARÃO AO ALHO E OLEO
RECEITA
Ingredientes1/2kg de camarões com casca
10 dentes de alho cortados em lâminas finas
1/2 xícara de azeite de oliva
Sal a gosto
Suco de 1 limão
Modo de Preparo
Tempere o camarão com o sal e o suco de limão, reserve por 20
minutos. Coloque o azeite na frigideira grande, deixe aquecer bem. Em seguida
coloque o alho cortado em lâminas. Quando estiver quase dourado, escorra e
coloque o camarão, mexa bem e frite, não deixe passar de 5 minutos para o
camarão não ficar duro. Retire com uma escumadeira e coloque em uma travessa.
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