COISAS DO LIMÃO

O restauranter informa:

COISAS DO LIMÃO

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“Se receber um limão, faça dele uma limonada”, diz um provérbio popular.

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COISA BRANCA - Um maravilhoso coquetel criado pelo Restauranter Mauricio Goulart, uma exclusividade do MUMBUCA BAR E RESTAURANTE, pode ser claramente definido como: Uma mousse de limão líquida, e tem sua receita composta dos seguintes ingredientes: limão, açúcar, leite condensado, vodka e gelo.

Zest de Limão - Usado em coquetéis, é o sumo oleoso da casca do limão, e nunca é adicionado.

Twist de Limão - Usado em coquetéis trata-se da casca retorcida que agrega perfume do sumo de limão ao coquetel.

Maça Fresca - Logo após cortar a maçã, molho com suco de limão, isso evitará que ela fique escura.