sexta-feira, 31 de janeiro de 2014

BEBIDAS DO MUNDO - COCONUT ARRACK - SRI LANKA

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BEBIDAS DO MUNDO - COCONUT ARRACK - SRI LANKA

Coconut Arrack | Sri Lanka

Produzido no Sul e Sudeste da Ásia, o Arrack é feito a partir de uma grande variedade de ingredientes, dependendo do país de origem. No entanto, a versão derivada do néctar das flores do coco é encontrada apenas no Sri Lanka; pequeno país insular que fica próximo ao sul da Índia. A bebida, que pode ser misturada com alguns frutos, é envelhecida em barris de madeira nativa ou repetidamente destilada, de acordo com os objetivos de cor e sabor de cada fabricante. 

MAURICIO GOULART

“Mauricio Goulart Ferreira, natural do Rio de Janeiro, mora em Palmas - TO desde 2000, atuando nos grandes empreendimentos do setor gastronômico do estado e atualmente desenvolve um projeto de consultoria e de assessoramento com foco no atendimento a clientes.”

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