PUDIM DE LEITE - CALDA DE AÇÚCAR E BAUNILHA

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PUDIM DE LEITE - CALDA DE AÇÚCAR E BAUNILHA

Fácil e delicioso. Ingredientes: 04 ovos, 01 caixa de 395 g de leite condensando e a mesma medida de leite. Bata no liquidificador por 3 ou 4 minutos. Despeje a mistura numa forma já com a calda de açúcar e leve ao forno 180º C em banho maria por aproximadamente 50 minutos. 

  DA  

Para ter certeza sobre o ponto de cozimento, espete um palito de dente na massa, se ele sair limpo, sem resíduos, o pudim está assado e pronto para ser retirado do forno.

Restauranter

“Mauricio Goulart Ferreira mora em Palmas-TO desde 2000, Administrador com Pós Graduação em Coaching atua nos grandes empreendimentos do setor gastronômico do estado e atualmente desenvolve um projeto de consultoria e de assessoramento com foco no atendimento a clientes.”

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