sexta-feira, 19 de outubro de 2018

CEVICHE DO MAURÍCIO - CASA OLIVEIRA

(4.192) O Restauranter:

CEVICHE DO MAURÍCIO - CASA OLIVEIRA

Desculpe os outros CEVICHES comercializados em Palmas, mas nenhum é igual ao CEVICHE DO MAURÍCIO comercializado na Casa Oliveira - Galeria Tukana (Antigo Wilson Vaz) na  Quadra 104 Sul no Centro da Capital. Feito com salmão chileno, limão siciliano, sal, cebolas roxas selecionadas, cheiro verde ( cebolinha/coentro ) e pimenta dedo de moça, não é um prato com peixe cru como erroneamente algumas pessoas pensam, trata-se de um processo de cozimento realizado através da ação do sal e limão.   EXPERIMENTE.

MAURICIO GOULART

“Mauricio Goulart Ferreira, natural do Rio de Janeiro, mora em Palmas - TO desde 2000, atuando nos grandes empreendimentos do setor gastronômico do estado e atualmente desenvolve um projeto de consultoria e de assessoramento com foco no atendimento a clientes.”

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