sexta-feira, 10 de agosto de 2018

BURRATA ESPECIAL BY MAURÍCIO GOULART

(4.143) O Restauranter:

BURRATA ESPECIAL BY MAURÍCIO GOULART

BURRATA AO PESTO DE MANJERICÃO

Ingredientes:

01 Burrata de 220g
100g de Pesto de manjericão
02 gramas de alecrim
100 ml de azeite de oliva
10 tomates cereja 
01 ramo de manjericão para decorar.

MAURICIO GOULART

“Mauricio Goulart Ferreira, natural do Rio de Janeiro, mora em Palmas - TO desde 2000, atuando nos grandes empreendimentos do setor gastronômico do estado e atualmente desenvolve um projeto de consultoria e de assessoramento com foco no atendimento a clientes.”

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