segunda-feira, 27 de agosto de 2012

DICAS LEGAIS

(2556) O Restauranter informa:

DICAS LEGAIS

DICA Nº 01 - Se você vai num restaurante e o garçom serve uma cesta com pães de entrada (couvert) jamais derrame azeite sobre todos os pães ainda na cesta. Primeiro porque é falta de elegância e a cesta é geralmente feita de material orgânico do tipo "vime" ou palha e o azeite irá escorrer e manchar a toalha.



DICA Nº 02 - Se você for se servir no serviço de buffet e algum dos alimentos ficar grudado na espátula, solicite a ajuda de um dos funcionários da empresa ( providenciar uma colher ) e JAMAIS use os dedos.



DICA Nº 03 - Se você estiver à mesa de refeição lembre-se que a comida que vai à boca, e não a boca que vai até a comida. Evitando assim que sua boca encoste no prato.

MAURICIO GOULART

“Mauricio Goulart Ferreira, natural do Rio de Janeiro, mora em Palmas - TO desde 2000, atuando nos grandes empreendimentos do setor gastronômico do estado e atualmente desenvolve um projeto de consultoria e de assessoramento com foco no atendimento a clientes.”

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