CARANHA ASSADA NO FORNO

 (4.602) O Restauranter:

CARANHA ASSADA NO FORNO

Peixe assado é uma iguaria muito top e que no Tocantins é muito apreciada, devido a quantidade e qualidade de peixes que temos e suas diferentes formas de preparo. 

Pessoalmente, eu gosto muito de Caranha, muito mais que Tucunaré. Para molho temos outros peixes que podem ser preparados ensopados ou moquecas, sendo o principal o Surubim ou Pintado.

MAURICIO GOULART FERREIRA

“Mauricio Goulart Ferreira mora em Palmas-TO desde 2000, Administrador, Bacharel em Ciências Contábeis, MBA em Liderança e Coaching na Gestão de Pessoas atua nos maiores empreendimentos do setor gastronômico do estado e desenvolve projeto de consultoria e de assessoria com foco no atendimento a clientes.”

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