sexta-feira, 28 de junho de 2019

BISTRÔ CASA DAS FLORES - FIM DE SEMANA

(4.369) O Restauranter:

BISTRÔ CASA DAS FLORES - FIM DE SEMANA

Aguardamos vocês de braços abertos no Bistrô e Pousada Casa das Flores, sempre com o cuidado na mise-en-place para receber os costumers e também o carinho que a Chef Tati Barros prepara os pratos para o consumo. No atendimento o Restauranter Maurício Goulart conduz a brigada com a categoria e a presteza de sempre. Temos vários ambientes para receber com diversidade e também para agradar todos os tipos de sensibilidade à temperatura.







Temperatura: 14º C

Mise en Place é um termo francês que significa “por em ordem”. É de fundamental importância que antes de qualquer ação dentro de uma cozinha, você tenha em mente o que vai fazer e como irá fazer.

Restauranter

“Mauricio Goulart Ferreira mora em Palmas-TO desde 2000, Administrador com Pós Graduação em Coaching atua nos grandes empreendimentos do setor gastronômico do estado e atualmente desenvolve um projeto de consultoria e de assessoramento com foco no atendimento a clientes.”

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