CARANHA FRITA - BARRACA CHOPPILEQUE - PRAIA DO PRATA

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CARANHA FRITA - BARRACA CHOPPILEQUE - PRAIA DO PRATA


MODO DE PREPARO:

Talhe a caranha em postas de dois dedos de medida. Misturar o amido de milho ao tempero e deixar de molho com a caranha. Retirar o excesso do tempero. Fritar em óleo quente e servir com limão.

MAURICIO GOULART FERREIRA

“Mauricio Goulart Ferreira mora em Palmas-TO desde 2000, Administrador, Bacharel em Ciências Contábeis, MBA em Liderança e Coaching na Gestão de Pessoas atua nos maiores empreendimentos do setor gastronômico do estado e desenvolve projeto de consultoria e de assessoria com foco no atendimento a clientes.”

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