CARDÁPIO DO DIA - CAMARÃO

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CARDÁPIO DO DIA - CAMARÃO

Para esse dia especial de camarão, escolhi como entrada fria o ceviche de tilápia, um delicioso prato peruano que harmoniza perfeiramente com o menu do dia.

Em seguida um dos petiscos mais deliciosos nas entradas quente, o camarão ao alho e óleo é sempre uma apetitosa escolha, principalmente com camarões médios para grande. O sabor é inigualável, confesso que amo alho principalmente depois de saborizar o camarão.

O prato principal foi camarão na abóbora moranga, dentro foi um creme feito com azeite de dendê, cebola, tomate, pimentão vermelho, requeijão, creme de leite, cebolinha verde e coentro.