PERNIL DE PORCO - ASSADO

(5.351) O Restauranter:

PERNIL DE PORCO - ASSADO

Pernil de porco caipira temperado com alho, pimenta do reino, sal, alfavaca, tomilho, alecrim e óleo com urucum (colorau). 

Depois de temperado e ter marinado por 06 horas na geladeira, coloque no forno médio 180ºC a 200°C por aproximadamente 2 horas e meia. Depois disso, acrescente as rodelas grossas de abacaxi e retorne ao forno dessa vez com teperatura de 240ºC

Processo finalizado. Sirva-se.