ESPETINHO DE BATATA

(5.077) O Restauranter:
ESPETINHO DE BATATA

Passo 01:  Selecione a batata e lave. O corte para torná-la um cubo pode ser feito com casca ou sem casca. 

Passo 02: Depois do cubo pronto, coloque dois palitos ao lado da batata e corte um dos lados paralelamente ao cubo e do outro lado diagonalmente ao cubo. 

Passo 03: Depois de cortada coloque a batata numa vasilha com água por uns 02 minutos. Espete no espeto de madeira e coloque para fritar com óleo quente em foto médio/alto.

  

DICA:  Não deixe dourar demais para não ficar com gosto de queimada.

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