FRANGO A NORUEGUESA

(4.922) O Restauranter:

PEITO DE FRANGO A NORUEGUESA

Peito de Frango à Norueguesa é um prato gratinado no forno, com sabor especial.

INGREDIENTES:

01 Peito de Frango

01 cebola

01 tomate

01 lata de tomate pelado

1/4 de pimentão vermelho ou amarelo

200g de queijo muçarela

pimenta do reino

pimenta calabresa

orégano

sal à gosto

TORRADAS para acompanhar

MODO DE PREPARO:

1. Corte o peito de frango em cubos e reserve.
2. Coloque numa panela, cebola, alho, tomate, pimentão para refogar. 
3. Acrescente o frango cortado e o tomate pelado e deixe refogar.
4. Coloque num refratário e cubra com queijo muçarela a gosto.
5. Depois de gratinado coloque uma pitada de orégano e sirva com torradas.

Acompanhamentos Opcionais

Arroz

Arroz com passas

Arroz temperado (com cenoura ralada e ervilhas frescas)

Batata cozida com molho branco e salsinha

Batata palha

Farofa Milano

Purê de batata

Spätzle

Pão de centeio

Repolho roxo (para Marreco Recheado)

Tagliarini na manteiga