CARANHA ASSADA NO FORNO

 (4.602) O Restauranter:

CARANHA ASSADA NO FORNO

Peixe assado é uma iguaria muito top e que no Tocantins é muito apreciada, devido a quantidade e qualidade de peixes que temos e suas diferentes formas de preparo. 

Pessoalmente, eu gosto muito de Caranha, muito mais que Tucunaré. Para molho temos outros peixes que podem ser preparados ensopados ou moquecas, sendo o principal o Surubim ou Pintado.