CEVICHE - SAINT PETER ( TILÁPIA )
São diversas as opções para a confecção do Ceviche, um prato tradicional do povo peruano, com toques sutis entre as harmonias dos ingredientes. Na foto Ceviche de Saint Peter ( Tilápia ) preparado em casa para variar o gosto, já que sempre comemos de Salmão. O segredo deste prato especial é a confecção com carinho e o trato harmonioso e sequencial da entrada de cada elemennto.
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